Un supermarché est un grand magasin qui propose une variété d’articles à vendre, qui sont classés en sections que les clients peuvent choisir eux-mêmes.
Un supermarché est un progrès par rapport à l’épicerie traditionnelle et constitue une composante majeure de chaque grande société. Aujourd’hui, les supermarchés se comptent par centaines dans toutes les grandes villes des pays développés, en développement et aussi un peu dans le pays sous – développé comme le Congo – Kinshasa.
En plus de faciliter la vie des habitants de la société avec les divers produits proposés, le commerce des supermarchés contribue de manière significative à l’économie mondiale.
En 2019, l’activité mondiale des supermarchés était évaluée à 11,7 billions de dollars US avec un TCAC projeté de 5% de 2019 à 2027. À l’heure actuelle, la Chine a le marché de l’épicerie le plus élevé en valeur de 1,595 milliard de dollars et le potentiel de croissance de 5,5% TCAC d’ici 2023. Les États-Unis d’Amérique se rapprochent de la Chine avec une valeur en épicerie de 1,494 milliard de dollars. L’Inde (510 $), le Japon (459 milliards de dollars) et le Brésil (328 milliards de dollars) sont les autres pays générant les principaux revenus de l’épicerie.
De temps en temps, de plus en plus de chaînes de supermarchés voient le jour dans une grande ville ou dans l’autre, ce qui explique pourquoi la RDC doit suivre le pays pour démarrer des supermarchés rentables.
Cependant, l’industrie des supermarchés au Congo – Kinshasa est encore à son stade initial et peut se développer considérablement. Cela en fait une excellente opportunité pour tout investisseur dans n’importe quelle partie du pays (Lubumbashi, Kolwezi, Kinshasa, Goma, Matadi). Si vous avez décidé de créer une entreprise de supermarché en RDC ou dans toute autre partie de l’Afrique, voici un guide étape par étape pour vous aider.
Qu’est-ce qu’un supermarché ?
Un supermarché fait référence à un grand magasin de brique et de mortier où divers produits et produits d’épicerie sont exposés à la vente. Il s’agit d’un centre de produits en libre-service où l’acheteur parcourt les allées d’articles déjà rangés avec leurs étiquettes de prix attachées et choisit les articles qu’il souhaite avant d’effectuer les paiements au point de caisse.
Les supermarchés ne sont pas aussi grands que les hypermarchés, mais ils sont plus grands et offrent plus de produits que les épiceries traditionnelles que l’on trouve dans les coins et les rues du Congo – Kinshasa.
Qu’est-ce qu’une entreprise de supermarché ?
La création d’une entreprise de supermarché décrit toutes les activités impliquées dans l’approvisionnement des marchandises et leur vente au détail pour les consommateurs quotidiens. En installer un mini supermarché ne coûterait rien de moins que 2 million de francs congolais.
Un supermarché à part entière en RDC dans les grandes villes pourrait coûter jusqu’à 5 millions de francs congolais à 10 millions de francs congolais ou plus, selon les volumes d’épicerie proposés. La plupart des Congolais préfèrent maintenant faire leurs courses dans un supermarché plutôt que dans les épiceries ordinaires et les raisons ne sont pas farfelues.
Outre la sécurité et la commodité qu’offrent les supermarchés, ils offrent également aux acheteurs un environnement moderne propice où ils peuvent effectuer tous leurs achats en gros en même temps et payer par des moyens autres que les espèces.
Les opportunités commerciales dans les supermarchés en RDC, Afrique et dans le monde
L’activité de supermarché s’accompagne de plusieurs autres opportunités d’emploi, notamment les suivantes :
1). Service de caissiers
Chaque supermarché fait appel aux services de deux ou plusieurs caissiers, selon sa taille. Ces créneaux sont principalement réservés aux jeunes ayant un excellent sens des affaires pour établir des relations avec les clients et effectuer des transactions.
2). Services de livraison
Les services de livraison liés aux supermarchés sont en deux volets. Tous les magasins traditionnels de brique et de mortier approvisionnent fréquemment leurs supermarchés en produits d’épicerie et autres articles ménagers provenant de distributeurs en gros. Ils nécessitent les services de livreurs.
D’autre part, les supermarchés ultramodernes créent désormais des plateformes numériques pour les personnes qui ne peuvent pas être physiquement présentes dans le magasin pour effectuer leurs achats. À l’aide d’applications mobiles, les gens peuvent accéder à des supermarchés virtuels et se faire livrer leurs achats.
3). Services de nettoyage et de conciergerie
Aussi insignifiant que cela puisse paraître, le nettoyage et l’entretien sont un service clé requis dans les supermarchés traditionnels. Cela laisse donc des opportunités aux nettoyeurs et aux concierges dans le secteur des supermarchés du monde entier.
4). Sécurité
Un autre service essentiel requis pour le bon fonctionnement d’un supermarché est la sécurité. En plus de garder le personnel de sécurité employé, les supermarchés ont également besoin des services de techniciens et d’opérateurs de vidéosurveillance.
5). Exploitations de café
Certains supermarchés choisissent de pimenter les choses en créant une section supplémentaire pour les services de café. Cela pourrait également être une opportunité d’emploi pour les exploitants de café.
Faits et avantages des supermarchés
Les supermarchés offrent une variété de produits et de commodités, y compris des aliments et des articles ménagers.
Les supermarchés permettent de faire facilement tous vos achats au même endroit.
Les prix des produits de base dans les supermarchés sont relativement inférieurs aux prix ailleurs car les supermarchés ont un pouvoir d’achat plus important puisqu’ils achètent directement auprès des fabricants.
Les supermarchés fonctionnent en libre-service, ce qui le rend confortable pour les clients car ils achètent sans pression.
La Chine, les États-Unis, l’Inde, le Japon et le Brésil sont les pays avec les revenus les plus élevés de l’industrie des supermarchés.
Les supermarchés proposent des produits de qualité provenant de fabricants de confiance.
Les clients ne sont pas contraints ou trompés à choisir des articles dont ils ne veulent pas.
Les supermarchés sont souvent situés dans des zones animées.
Au Congo – Kinshasa, les grandes villes et provinces tels que Kinshasa, Lubumbashi, Kolwezi, Matadi et Goma sont quelques-unes des zones avec la plus grande concentration de supermarchés.
Le commerce de supermarché ne laisse aucune place aux dettes ou au crédit.
Les supermarchés n’impliquent pas de marchandage inutile des prix des produits de base.
Une politique néerlandaise stipule que s’il y a quatre personnes dans la caisse et que les points ne sont pas encore ouverts, vous obtenez vos courses gratuitement.
À Rhode Island, il est interdit aux supermarchés d’ouvrir le jour de Thanksgiving.
En Europe, il existe des plateformes permettant aux gens d’acheter des produits jetés dans les supermarchés ordinaires. Ces plateformes sont appelées supermarchés sociaux.
Une personne moyenne passe 43 à 45 minutes au supermarché à chaque visite.
Les gens magasinent plus le samedi que les autres jours.
Environ 25 % des revenus de l’épicerie proviennent de la vente de bonbons transformés.
Selon les rapports, si vous allez au supermarché quand vous avez faim, vous dépenserez probablement plus d’argent pour des articles qui contiennent des calories.
En semaine, les gens achètent davantage entre 16h et 17h.
Seuls 3% des acheteurs font leurs courses en ligne.
Types de supermarchés
Il n’y a précisément pas de types de supermarchés. Les supermarchés eux-mêmes sont un type de magasins qui est souvent confondu avec d’autres magasins de détail. En fait, il y a très peu de différence entre les dépanneurs et les supermarchés. Cependant, on peut clairement distinguer un supermarché d’une pharmacie ou d’un hypermarché. Pendant ce temps, les gens pourraient choisir de pimenter leurs supermarchés en ajoutant d’autres services connexes tels qu’un café.
Au-delà, les supermarchés peuvent être classés en deux :
1). Les supermarchés traditionnels
Ce sont les supermarchés habituels situés dans des endroits très fréquentés des villes et des villages et nécessitent votre présence physique pour effectuer votre achat.
2). Les supermarchés en ligne Également connus sous le nom de supermarchés en ligne, les supermarchés en ligne ne font que gagner du terrain dans certaines parties du monde développé. À l’heure actuelle, seulement environ 3% des acheteurs préfèrent utiliser les plateformes de supermarchés numériques.
Comment créer une entreprise de supermarché rentable en RDC : guide étape par étape
1). Créer un plan d’affaires
Pour démarrer un supermarché lucratif, vous avez besoin d’un plan d’affaires qui comprend toutes les décisions critiques et les étapes à suivre. Votre plan d’affaires implique la taille de votre capital ou comment générer le capital nécessaire.
Vous devez également décider du type de supermarché que vous avez l’intention de démarrer. Étant donné que le type courant est le supermarché physique traditionnel, vous devez déterminer la taille de votre supermarché. Ensuite, réalisez une étude de faisabilité sur le taux de réussite d’un supermarché dans la zone sélectionnée.
2). Obtenez un site d’entreprise
Après avoir sécurisé les facteurs clés tels que le capital, obtenez un site commercial favorable pour votre supermarché. Dans certaines régions de la RDC, les places et les grands magasins sont couramment utilisés. Le facteur le plus important est que le supermarché doit être situé dans une zone animée où les habitants sont au moins des gens de la classe moyenne.
3). Installer le supermarché
L’étape suivante consiste à mettre en place le supermarché avec les installations nécessaires, notamment un bureau et des chaises de caisse, des étagères, des dispositifs de sécurité, des étiquettes, des étiquettes de prix, des paniers et des chariots, etc.
4). Employez du personnel
Après avoir installé le supermarché, c’est maintenant un bon moment pour employer de la main-d’œuvre. Un supermarché typique nécessite les services de caissiers, de personnel de sécurité, de livreurs, d’un gérant, de chauffeurs et de concierges, etc.
5). Connectez-vous avec les fabricants et les distributeurs en gros et faites le plein
Vous avez besoin de réseauter avec plusieurs catégories de personnes dans l’industrie alimentaire telles que les fabricants, les grossistes et les distributeurs, entre autres. Passez des accords avec des entreprises de fabrication pour obtenir des marchandises à des prix avantageux et approvisionnez votre supermarché avec les articles que votre étude de faisabilité a révélés être les articles courants nécessaires dans la région.
6). Enregistrez votre entreprise
Pour un fonctionnement fluide et sans perturbation, vous devez enregistrer votre entreprise auprès du Guichet Unique de Création d’Entreprise (GUCE). Le GUCE est l’organisme spécialisé dans la création des entreprises au Congo – Kinshasa (RDC).
7). Faire des publicités
À part ceux qui passent devant le nouveau supermarché, peu de gens savent qu’il y a un nouveau supermarché en ville. C’est pourquoi vous avez besoin de différentes formes d’annonces, selon celles que vous pouvez vous permettre ou qui sont les plus applicables dans votre région.
Les défis des supermarchés au Congo – Kinshasa
Coûts de démarrage élevés
Maintenir une entreprise de supermarché peut être coûteux et exigeant.
Les supermarchés ne sont pas accessibles aux habitants des petites villes et villages.
Alimentation électrique irrégulière dans la plupart des régions de la RDC.
Risque élevé d’attaques de vol.
Méfiance entre les propriétaires de supermarchés et les employés
La plupart des produits ne peuvent pas être vendus en morceaux.
Le mauvais réseau routier rend la livraison difficile et coûteuse.
Difficulté à atteindre les fabricants à l’extérieur du pays.
Frais de port élevés.
Coûts élevés des loyers dans les grandes villes.
Résumer
Une entreprise de supermarché contribue au maximum à l’économie de toute société et n’apporte pas seulement des bénéfices massifs aux investisseurs.
Le commerce de supermarchés au Congo – Kinshasa peut être une entreprise lucrative et rentable pour le démarrage, en raison de sa vaste demande sur le marché et de votre capacité à créer un vaste réseau de vente.
Si vous cherchez une entreprise lucrative dans laquelle vous lancer, le commerce des supermarchés en RDC est une excellente option à explorer.