Voulez-vous démarrer une entreprise d’épicerie avec un faible investissement ? Si OUI, voici 50 meilleures idées d’entreprise liées aux petites épiceries que vous pouvez démarrer sans argent en 2021.
Que vous l’aimiez ou que vous la détestiez, l’épicerie est l’une de ces corvées inévitables que nous devons faire pour le reste de notre vie parce que le corps humain a besoin de nourriture et d’entretien.
Qu’est-ce qu’une épicerie ?
Une épicerie ou une épicerie est un magasin de détail qui vend principalement de la nourriture. Les épiceries offrent des aliments périssables et non périssables qui sont emballés dans des bouteilles, des boîtes et des canettes; certains ont également des boulangeries, des bouchers, des épiceries fines et des produits frais.
En 2013, les épiceries représentaient 90% des ventes des magasins d’alimentation et de boissons du pays, tandis que les supermarchés représentaient 95% des ventes totales des épiceries. Cela montre que les courses font partie intégrante de la vie humaine et que toute entreprise de ce type qui fait appel à la survie est sûre de devenir rentable si elle est gérée correctement.
Si vous souhaitez démarrer une entreprise dans le secteur de l’épicerie ou de l’alimentation, voici 50 idées d’entreprises d’épicerie rentables sur lesquelles vous pouvez vous tourner.
50 meilleures idées d’affaires liées aux épiceries pour 2021
Devenez marchand de légumes
Un marchand de légumes est un commerçant de détail qui se concentre sur les fruits et légumes; c’est-à-dire sur les produits d’épicerie verts ou bénéfiques. Greengrocer est principalement un terme britannique et australien, et les magasins de légumes sont courants dans les villes, les villages et les villages.
Les gens étant très attentifs à leurs besoins en matière de santé, ils se concentrent désormais davantage sur la consommation de fruits et de légumes. Vous pouvez démarrer une épicerie verte si vous recherchez un créneau dans le secteur de l’épicerie. Un magasin de légumes peut fonctionner confortablement à côté d’un supermarché ou d’une épicerie.
Démarrer un magasin d’aliments naturels
Un magasin d’aliments naturels est un type d’épicerie qui vend des aliments santé, des aliments biologiques, des produits locaux et souvent des suppléments nutritionnels. Les magasins d’aliments naturels sont devenus courants dans les années 1960 en raison du nouveau mouvement écologique et de la contre-culture émergente.
Les magasins d’aliments naturels offrent généralement une sélection d’aliments plus large ou plus spécialisée que les épiceries conventionnelles à leurs clients ayant des besoins diététiques spéciaux; mais de nos jours, tout le monde veut manger et vivre sainement, donc vous feriez de bons profits avec cette entreprise.
Démarrer une épicerie fine
Une épicerie fine ou une charcuterie est un établissement de vente au détail qui vend une sélection d’aliments préparés inhabituels ou étrangers tels que des types de fromage et de la viande cuite froide, souvent d’autres pays. Le nom de ce magasin est souvent abrégé en épicerie. Le terme épicerie fine signifie «friandises» ou «aliments fins».
En anglais, épicerie fine signifie à l’origine des aliments spécialement préparés, mais une épicerie fine peut vendre des collations, du fromage au lait et parfois des plats à moitié cuits et des plats entièrement préparés. Ce magasin est également dans votre allée si vous souhaitez démarrer une entreprise de style épicerie.
Ouvrez un bar à lait
Un bar à lait est un magasin général ou un café de banlieue. Des termes similaires incluent les magasins de confiserie et les dépanneurs. Les premières entreprises utilisant le nom de «bar à lait» ont vu le jour en Inde en 1930. À la fin des années 40, les barres de lait avaient évolué pour inclure non seulement des produits d’épicerie, mais sont également devenues des endroits où les jeunes pouvaient acheter des plats cuisinés, des boissons non alcoolisées et pourrait socialiser. Vous pourriez ramener le bon vieux temps dans votre communauté en ouvrant un bar à lait.
Démarrer un magasin d’alimentation indienne
Lorsque les gens recherchent des spécialités indiennes ou des ingrédients introuvables au dépanneur ou au supermarché du quartier, ils se dirigent généralement vers les épiceries indiennes, surtout si ce n’est pas trop loin de leur emplacement. Ces établissements de vente au détail vendent de la nourriture et des articles qui sont rares et qui ne sont pas transportés par les grands magasins.
Ouvrir une épicerie indienne peut être une entreprise commerciale lucrative, surtout si vous vivez dans une ville avec peu de concurrence et beaucoup d’Indiens et d’Asiatiques. Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour aider votre épicerie indienne à réussir, et vous pouvez les apprendre grâce à des recherches approfondies.
Devenez un détaillant en épicerie directe
Les propriétaires d’entreprise aux États-Unis – ont trouvé un moyen d’apporter des produits alimentaires de qualité directement aux consommateurs sans les frais d’ouverture d’une épicerie physique, et ils économisent également de l’argent à leurs clients.
Vous n’avez pas besoin de livrer des produits dans tout le pays pour faire des bénéfices, vous pouvez simplement commencer par votre localité. Si vous êtes un négociateur chevronné et que vous appréciez l’idée de travailler directement avec les agriculteurs ou d’autres producteurs alimentaires, cette idée d’entreprise pourrait être celle qu’il vous faut.
Le service de livraison d’épicerie en vrac
Plusieurs options s’offrent à vous si vous souhaitez démarrer un service de livraison de produits d’épicerie en vrac. La première consiste simplement à contacter les épiceries locales pour livrer les commandes des clients moyennant des frais. L’épicerie facturait le client, commercialisait le service et gérait les livraisons. Vous livrez simplement les produits d’épicerie.
La deuxième option, et la plus lucrative, consiste à créer un compte d’achat auprès d’un grossiste en épicerie et à revendre des produits d’épicerie à vos clients avec un profit. Vous pouvez livrer des aliments frais, biologiques et gastronomiques dans de nombreuses régions des États-Unis. Vous pouvez cibler les étudiants sans voiture, les professionnels qui manquent de temps, les nouveaux parents occupés, etc.
Ouvrir une mini-épicerie
Ouvrir une mini-épicerie peut être une entreprise commerciale lucrative, surtout si vous vivez dans une ville avec peu de concurrence. Lorsque les gens recherchent des aliments de spécialité ou des ingrédients introuvables au dépanneur ou au supermarché du quartier, ils se dirigent généralement vers de petites épiceries, également appelées mini-épiceries.
Ces établissements de vente au détail vendent de la nourriture et des articles qui sont rares ou qui ne sont pas transportés par les grands magasins. Pour installer votre mini-épicerie, vous devrez régler les problèmes juridiques, trouver un emplacement, acquérir de l’équipement, choisir des fournisseurs et faire la publicité de votre entreprise.
Démarrer une pharmacie
Une pharmacie est un magasin de détail où sont vendus des médicaments et des articles divers comme la nourriture, les cosmétiques et les films. La plupart des pharmacies proposent également un assortiment de produits de santé et de beauté, et certaines peuvent offrir de nombreux autres produits tels que des produits d’épicerie, des livres et des magazines, des produits électroniques grand public, etc.
Il est notoire que certaines pharmacies tirent la majorité de leurs revenus de ces produits supplémentaires. Si vous recherchez une idée d’entreprise dans le créneau de l’épicerie, vous pouvez bien faire de démarrer une pharmacie, mais vous devez noter que vous avez besoin de licences et de permis spéciaux avant de pouvoir ouvrir ce magasin en particulier.
Démarrer un épicier
Une épicerie est une épicerie qui vend des plats préparés qui sont soit consommés sur place, soit emportés à la maison par les acheteurs. Beaucoup de familles américaines ont deux parents employés et, en tant que telles, n’ont peut-être pas assez de temps pour préparer des repas frais pour leurs familles, ce qui a donné naissance à l’épicier. Le mot épicier est un hybride de «épicerie» et de «restaurant».
La tendance des épiciers a été alimentée par le besoin de commodité des consommateurs et le désir de manger des repas familiaux frais et de haute qualité. Les épiciers offrent une solution de guichet unique pour les consommateurs motivés par la curiosité ou le manque de temps, et un nombre croissant d’épiceries permettent désormais aux clients d’acheter et de manger sur place. C’est une autre idée commerciale d’épicerie lucrative.
Démarrer une épicerie sans gluten
Le gluten est un composé de prolamines et de glutélines qui sont stockées avec l’amidon dans l’endosperme de diverses céréales. On le trouve dans le blé, l’orge, le seigle, l’avoine, les espèces apparentées et les hybrides. Les personnes souffrant de certains problèmes de santé ont tendance à rester à l’écart du gluten et, à ce titre, la majorité de la population s’est tournée vers des aliments sans gluten pour réduire ses risques de contact avec certaines maladies.
Vous pouvez profiter de ce souci de santé pour ouvrir une épicerie sans gluten. Vous pouvez vendre des fruits, des légumes et des légumineuses, de la viande, de la volaille, du poisson et des substituts de viande, des céréales, des céréales, du pain, des biscuits, des pâtes, des noix et des gâteaux, des condiments, des trempettes, des desserts, des bonbons, des édulcorants et des pâtes à tartiner, des boissons, des produits laitiers, ingrédients de cuisine, herbes et épices sans gluten.
Démarrer une entreprise de fruits de mer
Les fruits de mer sont généralement tous les types de viande qui proviennent de l’eau. Le monde est assez grand sur la consommation de fruits de mer en raison de leurs immenses bienfaits pour la santé. Tant que vos fruits de mer sont frais et que vos prix sont abordables, vous feriez certainement de bons profits dans cette entreprise.
Une autre bonne chose à propos de cette entreprise est que vous pouvez la démarrer de chez vous ou sans adresse définie. Vous pouvez acheter des produits en gros à partir de sources spécifiques et les stocker dans des formats congelés et les livrer aux clients via une camionnette lors de leur commande.
Démarrer un magasin d’alimentation biologique
Le magasin d’aliments biologiques est un autre créneau dans l’idée d’entreprise d’épicerie. Pour réussir dans le secteur de l’alimentation biologique, il est essentiel d’avoir un plan approprié sur la façon d’obtenir des produits biologiques authentiques sur une base régulière. L’emplacement est une autre chose très importante à considérer lors du démarrage de cette entreprise, car vous devez vous installer dans une zone où les gens sont soucieux de leur santé et peuvent se permettre le prix élevé des produits biologiques. Il s’agit d’une idée commerciale sûre, car les gens ont reconnu les avantages pour la santé des produits alimentaires biologiques.
Devenez épicier en ligne
Une épicerie en ligne est une épicerie qui permet aux gens d’acheter des produits d’épicerie et des produits d’épicerie en ligne. Il y a généralement des frais de livraison pour ce service. Vous pouvez démarrer une entreprise d’épicerie en ligne avec un petit investissement en fournissant aux clients des produits de bonne qualité à un endroit spécifique grâce à la commande en ligne. Pour réussir dans cette entreprise, il est très important d’investir dans la bonne stratégie et de couvrir le capital.
Démarrez un service de livraison d’aliments biologiques
L’intérêt pour les aliments biologiques monte en flèche depuis plus d’une décennie et l’industrie a connu une croissance de ses revenus de plus de 20% par an. Beaucoup de gens veulent acheter et manger des produits biologiques plus sains, mais pour une raison ou une autre (par exemple, trop occupés, ne savent pas quoi acheter, ne peuvent pas se rendre à l’épicerie / au marché fermier), ils ne le font pas.
Les services de livraison d’aliments biologiques aident à résoudre ce problème. Vous pouvez livrer un sac de légumes toutes les semaines ou toutes les deux semaines à vos clients directement depuis une ferme biologique pour assurer leur fraîcheur. D’autres choses que vous pouvez ajouter à votre liste de livraison comprennent des repas préparés, des paniers-repas, etc.
Créer un club d’entrepôt
Un club d’entrepôt est un magasin de détail qui vend une grande variété de marchandises dans lequel les clients peuvent acheter de grandes quantités en gros des produits du magasin. Cet achat en gros à faible coût rend ces clubs attrayants à la fois pour les chasseurs de bonnes affaires et les propriétaires de petites entreprises.
Ils vendent une sélection limitée d’articles d’épicerie de marque, d’appareils électroménagers, de vêtements et d’articles divers à un prix très avantageux aux clients professionnels et privés qui doivent d’abord devenir membres du club. Les clubs-entrepôts sont parfois de véritables entrepôts avec très peu de conception et d’aspect simple, car ils se concentrent principalement sur l’achat en gros à des prix de gros. Vous pouvez créer un club d’entrepôt si vous pouvez accéder au capital de démarrage requis.
Ouvrez un magasin de viande
Lors de l’ouverture d’un magasin de viande, vous devriez envisager de stocker tous les types de viandes utilisées pour la cuisson. Cela comprend les produits de bœuf tels que les hamburgers et les steaks; des articles de volaille tels que la dinde, le gibier et le poulet; et les aliments à base de porc comme les saucisses, les côtelettes et le bacon.
Vous pouvez également stocker des poissons et crustacés dans votre magasin afin que vos clients puissent trouver tous les produits carnés qu’ils recherchent dans votre magasin. Votre capacité à stocker une large gamme de produits carnés vous permettrait de divertir les clients réguliers. Encore une fois, vous devez toujours vous assurer que vos offres de viande répondent toujours aux exigences de sécurité du gouvernement.
Démarrer un magasin de boissons
L’ouverture d’un magasin de vente au détail de boissons est une autre idée d’entreprise d’épicerie. Votre magasin de boissons peut vendre des pains à sandwich, des petits pains, des tortillas, des bagels, du pain, des pâtes, des céréales et des produits à base de riz. Il devrait également inclure des pitas, des hamburgers et des pains à hot-dog, etc. Vous ne devez pas non plus négliger les jus, les thés, le café et diverses autres boissons alimentaires.
Magasin de produits laitiers
Une laiterie est un bâtiment ou une pièce pour la transformation, le stockage et la distribution de lait et de produits laitiers, mais le terme peut également être utilisé pour désigner une petite épicerie qui stocke et vend du lait et des produits laitiers tels que le yogourt, le fromage, le beurre, lait au beurre, crèmes et crème sure. Pour attirer des clients diversifiés, vous pouvez vendre du lait de différents mammifères tels que des vaches ou des chèvres, des buffles, des moutons, des chevaux ou des chameaux. Les autres articles qui devraient être classés comme produits laitiers sont les œufs et les succédanés d’œufs.
Aliments en conserve, en pot et emballés au détail
La mise en conserve est une méthode de conservation des aliments dans laquelle le contenu des aliments est traité et scellé dans un contenant hermétique. La mise en conserve offre une durée de conservation allant généralement d’un à cinq ans, bien que dans certaines circonstances, elle puisse être beaucoup plus longue.
Une étude de 1997 a révélé que les fruits et légumes en conserve sont aussi riches en fibres alimentaires et en vitamines que les mêmes aliments frais ou congelés correspondants, et dans certains cas, les produits en conserve sont plus riches que leurs homologues frais ou congelés. Les aliments en conserve courants comprennent les fruits, les légumes, les haricots, les soupes, les viandes et les fruits de mer. Vous pouvez commencer à vendre au détail des produits en conserve, en pot et emballés.
Épicerie ethnique au détail
Les aliments ethniques peuvent être définis comme des aliments provenant du patrimoine et de la culture d’un groupe ethnique qui utilisent leur connaissance des ingrédients locaux de plantes et / ou de sources animales pour préparer des repas. Pour illustrer, la nourriture hindoue d’Inde, la nourriture maorie de Nouvelle-Zélande et la nourriture Masai du Kenya sont toutes considérées comme des aliments ethniques.
Obtenir une épicerie ethnique pour faire de la nourriture ethnique peut être difficile pour les immigrants aux États-Unis, vous pouvez donc ouvrir une épicerie ethnique pour profiter de ce créneau. Notez que plus vous couvrez d’ethnies, plus vous en tirerez de profit.
Épicerie spécialisée au détail
Les aliments de spécialité ou les produits d’épicerie sont des aliments ou des produits d’épicerie considérés comme uniques et de grande valeur. Ils sont généralement fournis en petites quantités et les produits alimentaires sont fabriqués à partir d’ingrédients de haute qualité. Les consommateurs paient généralement des prix plus élevés pour ces articles parce qu’ils sont perçus comme offrant plus d’avantages.
Les épiceries spécialisées sont des points de vente personnalisés dédiés uniquement à une certaine catégorie de produits, et ils sont livrés avec des mises en page simples, des designs soignés, des présentoirs de produits faciles, des formats de magasinage pratiques et des files d’attente beaucoup plus courtes. Il s’agit d’un créneau d’épicerie rentable, car vous serviriez les riches. Si votre ville a déjà une épicerie locale, l’ouverture d’une épicerie spécialisée pourrait être votre prochaine escale.
Lancer un magasin de vins et fromages
Il y a une longue histoire d’association vins et fromages, probablement aussi longtemps que le fromage et le vin existent tous les deux. Pour cette raison, les détaillants ont pensé à vendre du vin et du fromage comme une idée d’épicerie de niche. C’est un fait que les supermarchés ne fournissent pas tous les différents vins et fromages que les consommateurs veulent toujours, et s’ils le font, ils n’offrent pas des combinaisons parfaites. Si vous connaissez les vins et les fromages, vous pouvez créer un magasin de vins et de fromages où vous apprendrez à vos clients à les combiner.
Magasin de nourriture et de fournitures pour animaux de compagnie
Vous pouvez ouvrir un magasin qui vend des aliments pour animaux de compagnie, des friandises saines, des suppléments holistiques, des produits de toilettage sans produits chimiques et des fournitures pour animaux de compagnie. Pour progresser sainement dans ce métier, vous devez savoir tout ce qu’il y a à savoir sur les animaux domestiques et leurs fournitures. Si l’on se fie aux statistiques selon lesquelles plus de la moitié des Américains ont un animal de compagnie ou plus, vous allez sûrement faire des profits décents avec cette entreprise si elle est bien gérée.
Démarrer un marché aux fruits
La nouvelle vague d’une alimentation et d’un mode de vie sains a fait en sorte que les gens incluent désormais beaucoup de fruits et légumes dans leurs offres quotidiennes. Vous pouvez en profiter pour démarrer un marché de fruits et légumes frais.
Votre magasin de fruits devrait contenir des tonnes et des tonnes de variétés de fruits et légumes frais du monde entier, qui se différencient des autres par leur qualité standard et leur fraîcheur. Pour devenir connu et rentable dans ce créneau, vous devez vous assurer que votre magasin est un guichet unique pour tous les fruits et légumes. Vous pouvez également effectuer des livraisons locales afin de profiter pleinement du marché.
Boulangerie
Il y a beaucoup de magasins de pâtisseries et de desserts dans une communauté typique et ces magasins et même les boulangers privés apprécieraient un magasin qui stocke tout ce qui concerne la boulangerie au même endroit. Vous pouvez ouvrir un magasin exclusivement dédié aux produits de boulangerie et vous devez vous efforcer de répondre à tous les créneaux de boulangerie, même exotiques. Ce n’est certainement pas une section populaire dans le secteur de l’épicerie, vous vous feriez donc sans aucun doute un nom dans ce domaine. Assurez-vous simplement de localiser votre supermarché au bon endroit.
Épicerie diététique
Au fur et à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé, ils ont tendance à adopter différents types de régime pour maintenir leur santé et leur poids stables. Avec les myriades de types de régimes alimentaires disponibles dans le monde aujourd’hui, les gens ne savent pas toujours sur quoi s’engager et comment obtenir des types d’aliments qui seraient utilisés pour maintenir une telle routine de régime. Vous pouvez ouvrir un magasin spécialisé qui stocke différents produits alimentaires utilisés pour différentes routines de régime.
Vous devez tout d’abord connaître les types de régimes alimentaires disponibles et estimer le nombre de personnes qui les utilisent, puis vous pouvez dédier chaque section de votre magasin à chacune des routines diététiques et vous assurer qu’elles sont bien étiquetées. Vous devez être en recherche continue, car de nouvelles routines diététiques apparaissent tous les deux jours.
Commencer une petite épicerie
Une petite épicerie est une alternative parfaite pour un entrepreneur qui n’a peut-être pas le capital pour financer une épicerie complète. Vous pouvez stocker des produits spécialisés, mais en petits lots que vous pouvez gérer. Vous pouvez ouvrir un petit magasin de fromage, d’épices, de bacon, de viande, de vin ou de bière, etc. Pour réussir, vous devez vous assurer que vos offres sont toujours spéciales.
Démarrer une épicerie à libre-service
La montée en puissance de la technologie a également révolutionné la façon dont les gens font leurs achats et la façon dont les épiceries sont gérées. Aujourd’hui, nous avons maintenant des épiceries où les clients ou les acheteurs vérifient eux-mêmes, au lieu d’avoir un préposé qui comptabilise les achats des gens et reçoit le paiement. Ce type de magasin nécessite peu de personnel pour le faire fonctionner car les acheteurs effectuent tous les travaux par eux-mêmes. Cependant, un préposé doit toujours être en attente au cas où les clients auraient des questions.
Démarrer une épicerie à un dollar
Avec le ralentissement économique, la diminution du revenu disponible, l’augmentation du taux de chômage et l’émigration aux États-Unis, beaucoup de gens ont du mal à se nourrir et ne peuvent survivre qu’en ayant recours aux magasins à un dollar.
Vous pouvez également créer des magasins à un dollar et profiter de ce créneau, tout comme le font d’autres entrepreneurs. Vous devez vous assurer d’installer votre magasin dans des zones défavorisées où les gens seraient plus disposés à faire leurs achats dans vos magasins. Vous devez également stocker des marques de produits très bon marché afin que les gens puissent facilement se les payer. Vous pouvez vous mettre en rapport avec les fabricants avant de démarrer cette entreprise.
Démarrer une boutique gastronomique
Une épicerie gastronomique est un type de magasin d’alimentation spécialisé qui stocke des aliments de haute qualité et des produits de la ferme. Ce magasin spécialisé haut de gamme est un hommage étonnant à des ingrédients de qualité et à un savoir-faire artisanal. C’est un magasin pour ceux qui connaissent et apprécient la qualité et peuvent également se permettre de la payer.
Vous devez noter que chaque produit sur votre étagère doit être de la meilleure qualité pour vous assurer que vous obtenez des chefs et des propriétaires de maison très dépensiers à travers vos portes. Afin d’offrir quelque chose de différent des autres, vous pouvez avoir une foule de chefs en magasin prêts à offrir des conseils ou de l’inspiration à vos clients.
Démarrer un magasin de bonbons
Un magasin de bonbons est un magasin qui stocke une grande variété de bonbons, chocolats, gommes et bonbons à la menthe, et à des prix imbattables. C’est une autre idée commerciale rentable de supermarché. Vous devriez toujours trouver les meilleures affaires et chausser même des bonbons et du chocolat gastronomiques afin de répondre à différentes niches et poches.
Lancer un magasin d’herbes et d’épices
Les assaisonnements et les épices sont une autre idée d’entreprise de supermarché. Bien sûr, il y a des supermarchés qui stockent seuls les assaisonnements et les épices et ils en tirent de bons revenus car il y a un énorme marché pour eux. Vous pouvez vous procurer et stocker des épices et assaisonnements naturels, biologiques, alternatifs, exotiques et de spécialité. Pour maintenir votre réputation, vous devez vous assurer que vos épices ne sont pas frelatées.
Démarrer un magasin de produits alimentaires en vrac
Les aliments en vrac sont des produits alimentaires offerts en grandes quantités qui peuvent être achetés en gros lots en vrac ou transférés d’un conteneur en vrac dans un conteneur plus petit pour achat. En éliminant les emballages, les épiceries en vrac offrent aux consommateurs des économies de 50% ou plus sur certains articles.
Les articles sont généralement présentés dans des barils, des conteneurs ou des sacs, tels que le baril de cracker, les barils de café, les barils de noix séchées, les barils de bonbons, les barils d’épices, les barils de céréales et des dizaines d’autres. En règle générale, le fournisseur livre un sac, un contenant ou un tambour rempli de céréales, d’huile, de miel, etc. à un magasin. Le produit est placé sur le sol du magasin dans son sac, contenant ou tambour d’origine ou est transféré vers un distributeur pour le consommateur. Le fournisseur récupère les conteneurs vides pour réutilisation ou recyclage, selon le produit.
L’acheteur vient avec des contenants ou des sacs. Les conteneurs et sacs sont pesés en premier, par le magasinier. Vous pouvez remplir vos sacs et conteneurs, et lorsque vous êtes prêt à payer, le magasinier déduira le poids de votre conteneur ou sac du poids total, et vous paierez la différence.
Démarrer une épicerie sans déchets
Aux États-Unis, les déchets représentent 1,4 milliard de livres par jour, et 40% de ces déchets proviennent d’emballages. Étant donné que les emballages représentent environ 40% des déchets dans les épiceries, vous pouvez ouvrir une épicerie sans emballage et zéro déchet qui fournit des aliments frais, locaux et biologiques.
Le magasin fournira tous les ingrédients de base nécessaires à un mode de vie sain, comme les viandes, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les huiles de cuisson, les épices, les céréales et les produits de saison.
Afin de réduire les déchets d’emballage, les clients seraient encouragés à apporter leurs propres contenants et à les remplir avec la juste quantité d’aliments, tandis que le magasin proposera des contenants compostables pour ceux qui n’en ont pas. Ce type de magasin plairait à juste titre à ceux qui sont conscients des déchets.
Démarrer une entreprise d’épicerie personnelle
La plupart des gens considèrent l’épicerie comme une corvée domestique détestée. Les files d’attente à la caisse sont longues et fastidieuses, le parking est bondé et il faut une éternité pour quitter les magasins, et ce n’est tout simplement pas une façon amusante de passer votre précieux temps libre. Le stress créé par un voyage à l’épicerie peut être éliminé en embauchant un épicier personnel. Les épiciers personnels offrent un service inestimable aux gens qui manquent de temps, des gens comme les cadres occupés.
Vous pouvez devenir un épicier personnel et vous concentrer sur l’élimination du stress des personnes qui ne peuvent pas se le permettre ou même avoir le temps de se le permettre. Vous devrez peut-être approcher les mères qui allaitent ou imprimer vos cartes de visite et les partager dans les bureaux. C’est ici que vous trouverez votre marché cible principal. Contrairement à d’autres petites entreprises, les coûts de démarrage de cette entreprise sont minimes.
Le plus gros investissement requis est votre temps et plus vous ramassez de commandes, plus vous avez de chances de gagner. L’épicerie personnelle peut être un emploi à temps plein ou un complément au revenu courant. Le potentiel de gain d’un épicier personnel dépend vraiment du nombre de clients que vous servez et du temps que vous êtes prêt à consacrer au succès et à la croissance de l’entreprise.
Démarrer un magasin d’alimentation en surplus
Les aliments excédentaires sont essentiellement des aliments qui ont dépassé leur date de péremption, ainsi que des produits qui n’ont pas passé le contrôle de qualité. Ces produits sont généralement vendus à des prix 30 à 50% moins chers que les épiceries normales, mais vous pouvez obtenir les produits des fabricants et des supermarchés pour presque rien, c’est donc fondamentalement une situation gagnant-gagnant.
Ce magasin est destiné à atteindre les acheteurs à faible revenu, vous devez donc vous assurer de le localiser dans un tel quartier. Vous devez avoir un accord avec un large éventail de chaînes de supermarchés et de bénévoles autour de vous afin qu’ils vous fournissent toujours leurs produits excédentaires.
Démarrer une épicerie casher
Les aliments casher sont ceux qui sont conformes aux réglementations alimentaires juives de la kashrut (loi diététique), principalement dérivées du Lévitique et du Deutéronome. Les aliments qui peuvent être consommés selon la halakha (loi) sont appelés casher en anglais.
Si vous vivez dans une communauté avec beaucoup d’adhérents juifs, vous voudrez peut-être ouvrir une épicerie casher. Vous devez vous assurer que votre supermarché stocke tout ce qui ferait un repas juif. Si vous êtes situé dans le bon quartier, vous n’aurez aucun problème à faire des ventes.
Vendre une épicerie déformée
Une publicité dit: «une pomme grotesque par jour éloigne également le médecin». Avec les campagnes croissantes de réduction du gaspillage alimentaire, les entrepreneurs intelligents ont trouvé un nouveau moyen d’en faire une niche commerciale. L’un d’eux vend des produits déformés à rabais.
Vous pouvez ouvrir une épicerie où vous vendez des fruits et légumes déformés à un rabais compris entre 50 et 60 pour cent du produit original. Vous devez vous aligner avec les agriculteurs pour les amener à vous fournir des fruits et des légumes qu’aucun autre magasin ne prendrait en raison de leurs formes étranges. Notez que les personnes à faible revenu constituent généralement la majeure partie de votre clientèle, alors assurez-vous de localiser votre épicerie dans une telle zone.
Démarrer une épicerie autosuffisante
Il s’agit d’un concept de ferme en magasin. L’épicerie autonome est une ferme de haute technologie située à l’intérieur d’un supermarché ou d’une épicerie. L’idée ici est que le magasin vend des produits de la ferme généralement hydroponique. Étant donné que le système hydroponique ne nécessite pas de pesticides, tous les produits cultivés dans l’unité sont 100% biologiques et auraient meilleur goût que les alternatives comparatives.
Si vous êtes très familier avec l’agriculture hydroponique et si cela est autorisé dans la zone où vous souhaitez installer votre supermarché, vous pouvez ouvrir votre magasin autonome. Vous attireriez certainement la foule soucieuse de sa santé
Démarrer un C-store
C-store, également connu sous le nom de dépanneur, est une petite entreprise de vente au détail qui stocke une gamme d’articles de tous les jours tels que des produits d’épicerie, des collations, des confiseries, des boissons gazeuses, des produits du tabac, des médicaments en vente libre, des articles de toilette, des journaux et des magazines. C’est presque comme une petite épicerie et c’est facilement gérable pour un entrepreneur en démarrage.
Démarrer une épicerie de marque maison
Les produits de marque privée sont des produits fabriqués ou fournis par une entreprise pour être offerts sous la marque d’une autre entreprise. Les produits et services de marque privée sont disponibles dans un large éventail d’industries, de l’alimentation aux cosmétiques, etc. On estime que les produits de marque privée ont représenté 14,5% de toutes les dépenses américaines en produits de consommation emballés.
On dit également que la hausse de l’inflation des prix des denrées alimentaires pourrait inciter les acheteurs américains à renoncer aux produits d’épicerie de marque et à les inciter à acheter davantage de produits de marque maison. C’est définitivement une section en plein essor, vous pouvez donc également ouvrir une épicerie dédiée à la vente de produits de marque privée.
Vendre des produits de saison
Les produits saisonniers sont des produits qui ne sont pas disponibles sur le marché pendant certaines saisons ou périodes de l’année ou qui sont disponibles tout au long de l’année mais avec des fluctuations régulières de leurs quantités et de leurs prix qui sont liées à la saison ou à la période de l’année.
Ceux-ci incluent des produits qui sont vendus périodiquement, par exemple, pendant la saison de Noël, les arbres de Noël seront vendus dans les grands magasins. Si vous n’avez pas le temps de gérer une épicerie toute l’année parce que vous n’avez le temps qu’à certaines périodes de l’année, vous pouvez commencer à vendre des produits de saison à ces moments où vous êtes libre au lieu de rester inactif.
Articles ménagers au détail
Les produits d’épicerie vendus dans les magasins ne sont pas tous comestibles, mais ils répondent à un besoin domestique très important. Cette catégorie comprend les articles non alimentaires nécessaires à l’entretien ménager. Des articles tels que le détergent à lessive et à vaisselle sont inclus ici. Vous pouvez vendre ces articles ménagers comme niche d’épicerie.
Magasin de santé et de beauté
Un magasin de santé et de beauté est une autre idée d’entreprise d’épicerie, il existe des produits non comestibles. Votre magasin de produits de santé et de beauté couvrirait des articles tels que les cosmétiques, les teintures capillaires et les déodorants. L’aspirine, les analgésiques, les médicaments contre le rhume et la grippe sont des exemples d’articles qui relèvent également de la santé et de la beauté.
Vente au détail de soupes et de sauce en conserve
Les soupes vont des liquides aux plats en purée fine préparés à partir de divers ingrédients qui peuvent être servis comme plat principal ou comme apéritif. D’innombrables variations de recettes peuvent être faites en fonction de diverses sauces de base. Aujourd’hui, les soupes et les sauces sont élaborées selon divers procédés et mises sur le marché sous différentes formes. En raison des diverses utilisations des soupes et des sauces, ce segment de produit serait facile à vendre au détail et vous auriez plus de chiffre d’affaires.
Produits de confiserie au détail
Les produits de confiserie sont des produits qui se composent principalement de sucre ou d’édulcorants similaires. Il y a souvent une distinction entre les produits de boulangerie sucrés et les produits de confiserie sucrés, mais ils peuvent tous être trouvés dans le même magasin. Vous pouvez vendre des produits à base de gomme et de gelée, des confiseries aérées, des garnitures, des produits de confiserie modifiés, des produits à mâcher, des bonbons et des desserts.
Vente au détail d’eau potable emballée
Une eau salubre est essentielle pour un corps sain, et comme les gens se méfient généralement du service public de l’eau, ils se concentrent davantage sur la consommation d’eau conditionnée. Cela rend alors une entreprise de vente au détail d’eau potable conditionnée assez lucrative. Cette entreprise peut être facilement lancée avec de petits investissements et il vous suffit de commercialiser efficacement vos produits pour progresser dans l’entreprise.
Chercheur de marché en épicerie
L’épicerie est l’une des principales raisons de visiter un centre commercial et, comme les gens achètent généralement plus souvent des produits d’épicerie que des vêtements ou des biens durables, elle est un facteur majeur de fréquentation et d’achats impulsifs ou imprévus. Mes entrepreneurs l’ont remarqué et, à ce titre, il y a beaucoup d’épiceries aux alentours.
Pour cette raison, quiconque a l’intention d’être rentable dans l’industrie de l’épicerie doit entreprendre de nombreuses recherches pour découvrir les zones mal desservies du marché afin d’en profiter. C’est donc le travail du chercheur de marché de l’épicerie. Si vous êtes très habile dans la réalisation d’études de marché, vous pourriez offrir vos services à une épicerie en démarrage, et vous feriez d’énormes retours sur ce service.
Produits surgelés au détail
La catégorie des aliments surgelés comprend tout ce qui se trouve dans les allées du congélateur à l’épicerie. Cela peut inclure de la crème glacée, des fruits surgelés, des plats surgelés tels que des entrées micro-ondables, des gaufres et des pizzas. Les légumes et viandes congelés sont également inclus dans cette section. Vous pouvez démarrer un magasin d’aliments surgelés et vous pouvez certainement en tirer des bénéfices.