Voulez-vous démarrer une entreprise de boucherie en RDC et en Afrique ? Si OUI, voici un guide en 10 étapes sur la façon de démarrer une entreprise de boucherie sans argent ni expérience au Congo – Kinshasa.
La viande fait partie de l’alimentation humaine que beaucoup de gens connaissent et aiment. Cependant, il existe encore des gens qui, pour une raison ou une autre, ne mangeraient pas de viande.
Alors que pour certains, manger de la viande ne fait pas partie de leurs croyances religieuses et morales, pour d’autres, leur santé peut tout simplement ne pas le permettre. Quel que soit le côté de la fracture que vous vous trouvez, la vérité est que les avantages nutritionnels de la viande sont grands. La viande fournit au corps des protéines. C’est pour cette raison que certaines personnes ont continué à tirer de bons profits du commerce de la viande.
Dans certaines parties du monde, en particulier en Afrique, la vente de viande est réservée à la classe inférieure, mais ces derniers temps, les choses ont changé à mesure que des gens plus éclairés se sont lancés dans le commerce. Par conséquent, si vous avez toujours nourri l’ambition de créer un magasin de viande et que vous ne savez pas comment vous y prendre, vous voudrez peut-être considérer certaines des étapes précieuses ici.
10 étapes éprouvées pour démarrer une entreprise de boucherie
1. Faites quelques études de faisabilité
Il ne suffit pas d’avoir l’ambition de démarrer une entreprise de viande. Il est très nécessaire que vous vous familiarisiez avec tout ce que cette entreprise implique afin que vous ne soyez pas en manque dans aucun domaine. Cela signifie que vous devez entreprendre des recherches sérieuses.
Demandez aux gens qui ont déjà été établis dans cette ligne comment ils ont commencé en RDC ou en Afrique les affaires de la boucherie. Vous pouvez également poser des questions telles que; combien le démarrage de l’entreprise a avalé, où se trouve la source de la viande, le type de viande que les gens aiment acheter, etc.
2. Établir une source d’approvisionnement
Vous ne pouvez pas bien faire dans ce domaine par vous-même, sauf si vous demandez à des personnes qui sont déjà dans l’entreprise. Demandez d’où ils se procurent la viande. Cela pourrait être dans une ferme de bétail, chez un grossiste, un boucher, un fournisseur de boucherie, etc. Connaître les différentes sources de viande vous aiderait, dans une large mesure, à connaître les endroits où la viande est obtenue à un prix moins élevé.
3. Déterminez le type de viande à traiter
Donc, vous savez déjà qu’il existe différents types de viande. Il y a le porc, le bœuf, la viande de chèvre, la viande de poulet, entre autres. Vous devez tout d’abord déterminer le type dans lequel vous souhaitez traiter. Vous devez également demander à ceux qui sont déjà dans l’entreprise quel type les gens préfèrent et acheter plus. Cela signifie que vous seriez en mesure d’équilibrer la demande des gens puisque les préférences diffèrent.
4. Élaborer un business plan
Bien qu’il s’agisse d’un type d’entreprise que vous pouvez facilement démarrer à partir de votre domicile, il est également important que vous fassiez les choses nécessaires pour faire des projections à court et à long terme pour l’entreprise. Une des choses nécessaires est l’élaboration d’un business plan.
Ce plan d’affaires du magasin de viande doit contenir votre vision de l’entreprise, combien il faudrait pour réussir, où vous voyez l’entreprise dans trois à cinq ans comme un objectif à court terme, ainsi que où vous voyez l’entreprise dans sept ans à dix ans comme objectif à long terme.
5. Mettre en commun les ressources
À ce stade, votre prochaine escale consisterait à mettre en commun les fonds nécessaires pour démarrer. Si vous avez décidé de vous lancer dans cette entreprise à petite échelle en RDC, vous pouvez envisager de la mettre en commun avec vous-même, votre famille et ensuite vos amis.
D’un autre côté, si vous voulez vraiment commencer à très grande échelle, vous pouvez envisager d’obtenir un prêt auprès d’une banque, obtenir des fonds de la famille et des amis qui adhèrent à votre vision, ainsi que des investisseurs providentiels.
6. Obtenez une boutique
Puisqu’il s’agit d’un magasin de viande, vous devez louer un magasin digne. Vous pouvez alerter votre agent immobilier sur la nécessité d’une boutique. Celui qui peut accueillir la structure de votre chambre froide, les différentes armoires et un bureau où la paperasse est effectuée. Assurez-vous également qu’il s’agit d’un magasin situé dans un quartier animé.
7. Acheter les équipements
Maintenant que les choses s’améliorent, la prochaine chose à faire serait de se procurer du matériel. Vous auriez besoin de plusieurs congélateurs, d’un système de refroidissement intégré, de balances, de gros couteaux pour la coupe, ainsi que d’autres.
8. Embaucher des travailleurs
Votre capacité à embaucher le nombre d’employés dont vous avez besoin dépendra de l’échelle à laquelle vous commencez. Si vous exploitez cette entreprise à domicile, vous pouvez envisager d’être le seul à travailler de manière à réduire les coûts. Cependant, si vous souhaitez cibler plus de clients, vous pouvez chercher à embaucher plus d’une main. Vous auriez besoin de préposés, de caissier, de nettoyeurs et d’un personnel administratif.
9. Ouvrir la boutique
Si vous êtes en mesure de mettre tout cela en place, la prochaine chose à faire est de démarrer l’opération. Une fois que tout est réglé, vous n’avez pas besoin de perdre de temps. Commencez l’opération de sorte que tout le monde puisse connaître votre existence et vous fréquenter.
10. Faites la promotion de votre entreprise
L’une des stratégies en affaires qui garantit aux clients qui peuvent générer de bons retours sur investissement est d’avoir de bons plans publicitaires. Il existe plusieurs plans dont certains comprennent; publicité de bouche à oreille, impression de prospectus et de cartes d’appel, Internet, entre autres.
Votre boucherie serait certainement en cours lorsque les conseils suivants seront dans une large mesure respectés. De plus, il est très important que vous continuiez à chercher des moyens de faire de votre boucherie le cynosure de tous les yeux.