Êtes-vous en train de réfléchir au meilleur emplacement pour votre entreprise d’aviculture ? Voici 10 facteurs essentiels à considérer lors du choix d’un emplacement pour votre ferme avicole.
Dans presque tous les pays du monde que vous visitez, vous trouverez un énorme marché pour les produits à base de volaille, car les produits à base de volaille sont considérés comme des repas sains. Les œufs, par exemple, sont recommandés pour être consommés tous les jours comme source de protéines.
La viande de volaille est également très saines et nutritive; les poitrines de poulet, par exemple, contiennent moins de cholestérol et seraient bonnes pour la gestion du poids et le contrôle des maladies cardiaques. La rentabilité de l’aviculture n’est pas un sujet de débat car il est déjà établi que l’aviculture est rentable. Que vous fassiez des bénéfices ou non dépend de la façon dont vous dirigez l’entreprise.
L’un des principaux déterminants de la rentabilité de l’aviculture est le choix du site. Vous devez sélectionner un très bon emplacement pour votre ferme avicole afin de réussir. Certains des facteurs importants à considérer lors de la sélection d’un site pour votre ferme avicole comprennent :
10 facteurs critiques à considérer lors du choix d’un emplacement pour votre ferme avicole
1. Quartier
Personne n’aime le bruit et les fortes odeurs nauséabondes à proximité de son domicile. L’un des moyens de rencontrer rapidement des problèmes avec les agences de protection de l’environnement est d’installer votre ferme avicole à proximité d’une zone de vie.
Bien sûr, vous pouvez démarrer votre petite ferme avicole dans votre maison et tant que vous la gardez propre et utilisez des techniques de prévention du bruit, vous n’aurez pas de défis, mais une fois que vous décidez de devenir commercial, il vaut mieux chercher un terrain agricole pour héberger vos volailles. Les terres agricoles sont généralement en dehors de la ville et les seuls voisins que vous auriez seraient d’autres agriculteurs qui ne seraient pas dérangés par le bruit ou l’odeur provenant de votre propre ferme.
2. Revers
Un autre facteur important à considérer est les marges de recul à prévoir afin d’éviter les problèmes de qualité de l’eau et les nuisances. Il existe des directives recommandées pour les revers.
Par exemple, il est recommandé de prévoir un retrait d’au moins 500 pieds des autres résidences qui ne sont pas des fermes avicoles ; pour les espaces publics et les lieux comme les écoles ou les églises, la marge de recul recommandée est de 1 500 pieds, pour les voies publiques de 150 pieds et pour les ruisseaux, de 100 pieds. Une visite au bureau d’urbanisme local vous ouvrirait davantage les yeux sur les règles et les directives à suivre pour la disposition de retrait.
3. Services publics et équipements publics
Vous auriez besoin de services publics comme l’électricité et l’eau pour faire fonctionner votre ferme avicole commerciale. Par conséquent, vous devez tenir compte de la disponibilité de ces installations dans la région où vous avez choisi d’implanter votre ferme avicole. Si ces installations ne sont pas facilement disponibles, quel serait le coût de fourniture d’une source d’énergie alternative ?
Si vous installez votre ferme avicole dans un endroit comme le Congo – Kinshasa (RDC) où l’approvisionnement constant en électricité est un conte de fées, vous devez regarder la région et découvrir à quelle fréquence ils reçoivent de l’électricité et combien cela vous coûterait d’acheter un générateur et de l’alimenter mensuellement. Ceci est très important car les coûts d’électricité imprévus peuvent paralyser votre entreprise en saisissant une trop grande partie de vos bénéfices.
4. Réseau routier
Ensuite, vous devez considérer le réseau routier à l’endroit où vous envisagez d’implanter votre ferme avicole. Il faudrait avoir accès à de très bonnes routes pour faciliter le processus d’approvisionnement. Les clients peuvent se décourager d’acheter chez vous si la route vers votre ferme est trop mauvaise. Assurez-vous de choisir un endroit accessible et avec de très bonnes routes.
5. Plan d’expansion
Votre entreprise va certainement se développer. Gérez-le simplement efficacement et vous verrez. Par conséquent, vous devez commencer à planifier la croissance de votre entreprise ; vous devez vous assurer que le site que vous choisissez a suffisamment d’espace pour l’expansion. Par exemple, si vous commencez avec 1 500 oiseaux, votre troupeau passera assez tôt à environ 3 000 oiseaux et vous ne pourrez pas élever 3 000 oiseaux dans le même espace que vous avez utilisé pour 1 500 oiseaux.
Par conséquent, il est très important de planifier adéquatement l’expansion de cette entreprise. Vous voudrez peut-être même approfondir d’autres aspects de l’aviculture à l’avenir et vous avez besoin d’espace pour pouvoir le faire. Si vous voulez commencer à produire et à emballer de la viande à l’avenir, par exemple, vous aurez besoin d’espace pour cela.
La même chose s’applique également si vous souhaitez ajouter la production d’aliments pour volaille à votre secteur d’activité. Vous n’êtes pas obligé de commencer à chercher de l’espace chaque fois que vous envisagez un nouveau plan d’affaires lorsque vous avez déjà fait des plans pour l’espace avant de commencer.
6. Topographie
La topographie de la zone est également importante. Vous devez tenir compte du niveau de nivellement du site, car s’il n’est pas correctement nivelé, vous devrez dépenser beaucoup d’argent en nivellement pour pouvoir obtenir un terrain bien nivelé pour la construction, ce qui augmenterait les coûts de construction.
7. Drainage
Assurez-vous que le site dispose d’un système de drainage approprié. L’absence d’un bon système de drainage peut conduire à l’érosion et causer de gros problèmes à votre ferme. Vous devez également tenir compte de la pente de la zone ; s’assurer que l’eau s’écoule hors de l’endroit et non dans les bâtiments.
8. Direction du vent
La direction du vent dominant dans la région vous donnerait une idée de la distance que vous devez prévoir entre votre ferme avicole et les autres résidences.
Comme je l’ai déjà mentionné, les odeurs sont un gros problème dans l’élevage de volailles et si vous ne voulez pas que vos voisins se plaignent et vous signalent aux autorités, vous devez prendre des mesures pour réduire l’effet des odeurs sur la résidence de vos voisins, puis utiliser la distance comme le coussin.
9. Gestion des déchets
Un autre facteur à considérer est la gestion des déchets. Certains des déchets de vos poulets peuvent être utilisés comme fumier, mais vous avez besoin de suffisamment d’espace pour les collecter et les traiter.
10. Catastrophes naturelles
Vous devriez également vous renseigner sur la région et les catastrophes naturelles. Vous devez savoir à quelles catastrophes naturelles comme les tremblements de terre, les tempêtes et les tsunamis la région est sujette et quelles mesures préventives prendre pour réduire les effets si et quand ils se produisent.