Voulez-vous démarrer une entreprise de supermarché avec un faible investissement ? Si OUI, voici 50 meilleures idées d’entreprise de petit supermarché que vous pouvez démarrer sans argent en 2021.
Un supermarché est un magasin en libre-service qui propose une grande variété de produits alimentaires et ménagers, et ces produits sont organisés en allées pour une identification facile. Le stock principal dans un supermarché est généralement l’épicerie, et il contribue à plus de la moitié de toutes les fournitures dans toute entreprise de supermarché.
La taille des supermarchés va des méga-magasins et des chaînes d’épiceries aux épiciers de la communauté des petites entreprises qui ne gèrent que des magasins individuels. Pour gérer correctement un supermarché, le gérant ou le propriétaire-exploitant doit comprendre, surveiller et être capable de gérer toutes les opérations commerciales de base du supermarché.
Si vous cherchez probablement un moyen de percer dans le secteur des supermarchés, voici 50 idées d’entreprise de supermarché que vous pouvez envisager.
50 meilleures idées d’entreprise de supermarché que vous pouvez démarrer en 2021
Supermarché spécialisé
Les aliments de spécialité ou les produits d’épicerie sont des aliments ou des produits d’épicerie considérés comme uniques et de grande valeur. Ils sont généralement fournis en petites quantités et les produits alimentaires sont fabriqués à partir d’ingrédients de haute qualité. Les consommateurs paient généralement des prix plus élevés pour ces articles car ils sont perçus comme présentant divers avantages.
Ces supermarchés sont des points de vente personnalisés dédiés uniquement à une certaine catégorie de produits, et ils sont livrés avec des mises en page simples, des conceptions soignées, des présentoirs de produits faciles, des formats de magasinage pratiques et des files d’attente beaucoup plus courtes. Il s’agit d’un créneau de supermarché rentable, car vous serviriez les riches. Si votre ville a déjà une épicerie locale, l’ouverture d’une épicerie spécialisée pourrait être votre prochaine escale.
Supermarché vins et fromages
Il y a une longue histoire d’association vins et fromages, probablement aussi longtemps que le fromage et le vin existent tous les deux. Pour cette raison, les détaillants ont pensé à vendre du vin et du fromage comme une idée de supermarché de niche. C’est un fait que les supermarchés ne fournissent pas tous les différents vins et fromages que les consommateurs veulent toujours, et s’ils le font, ils n’offrent pas des combinaisons parfaites. Si vous connaissez les vins et les fromages, vous pouvez ouvrir un supermarché à vins et fromages où vous apprendrez à vos clients à les combiner.
Démarrer un supermarché de réalité virtuelle
Dans le but de fournir une expérience d’achat plus interactive, le supermarché de réalité virtuelle a été développé. Ces magasins ne sont accessibles que dans certains lieux publics. Lorsque les clients orientent leur smartphone dans la bonne direction à des endroits tels que des places publiques, un magasin virtuel s’affiche où les articles sont placés sur des étagères ou accrochés aux murs.
Cette application fournit une simulation d’un magasin de détail physique afin que les acheteurs puissent se sentir plus immergés dans leur voyage d’achat en ligne. Les commandes peuvent être livrées à la destination préférée des acheteurs, vous devez donc exécuter un système de livraison fonctionnel. Ce type de supermarché est conseillé dans les endroits où il n’est pas possible d’installer des magasins physiques.
Supermarché pour enfants
Ceci est une autre idée d’entreprise de supermarché. Vous pouvez créer un supermarché réservé aux enfants qui peut stocker tout ce qui concerne les enfants. Vous pouvez vendre des aliments biologiques pour bébés aux jouets, aux vêtements et bien plus encore.
Pour attirer les enfants et les mettre à l’aise, le supermarché devrait avoir des parcours à code couleur réservés aux enfants et contenir une touche de mystère pour leur fascination. L’endroit doit également avoir un sens de la fantaisie et de l’espièglerie que même les adultes sont sûrs d’être affectés.
Supermarché de nourriture et fournitures pour animaux de compagnie
Vous pouvez ouvrir un supermarché qui vend des aliments pour animaux de compagnie, des friandises saines, des suppléments holistiques, des produits de toilettage sans produits chimiques et des fournitures pour animaux de compagnie. Pour progresser sainement dans ce métier, vous devez savoir tout ce qu’il y a à savoir sur les animaux domestiques et leurs fournitures. Si l’on se fie aux statistiques selon lesquelles plus de la moitié des Américains ont un animal de compagnie ou plus, vous allez sûrement faire des profits décents avec cette entreprise si elle est bien gérée.
Supermarché de fournitures de beauté
Les produits de beauté sont une très grande niche de supermarché, et la recherche montre que la vente de produits de beauté n’est pas affectée par le ralentissement économique car les gens maintiendraient toujours leurs routines de beauté. Vous pouvez créer un supermarché de produits de beauté où vous pourrez vendre du maquillage, des produits capillaires tels que des perruques, du tissage, des crèmes pour le corps et le visage, etc., tous de différentes marques et fabricants.
Vous feriez bien d’employer des vendeurs qui peuvent aider à éduquer les consommateurs chaque fois qu’ils ont besoin d’aide. Pour maximiser les bénéfices de cette entreprise, vous pouvez également choisir de vendre en ligne.
Supermarché en ligne
Si vous souhaitez vendre des produits aux consommateurs sans avoir à investir dans une vitrine réelle, le moyen le plus simple de commencer est d’ouvrir un site de commerce électronique. Vous devez développer un site Web qui présente des articles d’épicerie à vendre. Pour commencer, ne proposez que les produits d’épicerie les plus populaires comme le lait et le pain afin d’attirer les clients réguliers.
Au fur et à mesure que l’entreprise se développe et que votre clientèle se développe, vous pouvez ensuite élargir votre gamme de produits. Sous-traiter la prestation du service aux personnes de votre communauté locale cherchant à gagner un revenu à temps partiel. Les clients se connectent simplement au site, sélectionnent les articles qu’ils souhaitent acheter, saisissent les informations de paiement et d’expédition et attendent leurs courses. Une fois établie, cette idée d’entreprise est franchissable.
Supermarché de fruits de mer frais
Vous pouvez démarrer un supermarché de fruits de mer qui propose une myriade de produits de la mer frais allant des sélections de produits biologiques à une station de fruits de mer frais inspirée des marchés de poissons en plein air. Vous pouvez faire en sorte que le marché abrite plusieurs petits magasins afin qu’il se démarque de ses concurrents. Ceux-ci peuvent inclure des kiosques de fromages spécialisés, des comptoirs de boucherie et même des stations de restauration qui sont tous accessibles dans un même magasin.
Supermarché mobile
Les progrès de la technologie ont rendu pratiquement tout possible, et c’est pour cette raison que nous avons maintenant des supermarchés mobiles. En tant qu’entrepreneur à la recherche d’un créneau dans le secteur des supermarchés, vous pouvez créer un supermarché sur roues.
Un supermarché mobile est un supermarché qui se déplace pour rencontrer ses clients au lieu de l’inverse. Le supermarché mobile élimine généralement la tradition embêtante de se lever et d’aller au magasin pour faire ses courses. Au lieu de cela, le magasin vient à vous. Il doit être construit de manière à ce que les clients puissent appeler le supermarché jusqu’à leur destination, tout comme ils appelleraient Uber.
Vous pouvez construire votre supermarché de manière à ce qu’il ne dispose ni de caisses ni de caisses. Au lieu de cela, les abonnés scannent leurs achats dans les rayons, paient avec une application téléphonique et sortent par la porte. Ou vous pouvez demander au chauffeur de faire office de caissier.
Créez des applications d’achat / de paiement faciles
La technologie moderne nous a permis de réinventer la façon dont nous achetons et payons les produits d’épicerie et les produits de première nécessité. Les services activés par les applications sont devenus un moyen populaire pour les supermarchés de se connecter avec les clients à l’intérieur et à l’extérieur du magasin.
En aidant les consommateurs à faire des remises sur place, à éviter les produits gâtés et même à vérifier leurs propres achats, ces progrès technologiques changent la façon dont les gens achètent de la nourriture. Si vous souhaitez faire partie du créneau des supermarchés mais que vous ne pouvez pas encore créer de supermarché, vous pouvez commencer à créer et à vendre des applications qui faciliteraient les achats et rendraient l’expérience d’achat agréable pour les gens.
Livraison en supermarché
Fournir des produits d’épicerie pour les supermarchés est une autre façon de démarrer une entreprise dans ce domaine si l’on ne peut pas ouvrir de supermarché. La livraison de produits d’épicerie ne fonctionnerait que pour les supermarchés proposant des options d’achat en ligne. Ce que vous devez faire, c’est simplement contacter les épiceries locales et proposer de livrer les commandes des clients moyennant des frais.
L’épicerie commercialisait le service, facturait le client et prendrait les commandes. Votre propre travail consiste simplement à livrer les produits d’épicerie. Les services de livraison de produits d’épicerie sont souvent des entreprises commerciales très rentables, car la commodité de la livraison à domicile facilite grandement l’obtention de clients.
Dropshipping de supermarché
Ici, vous pouvez créer un compte d’achat auprès d’un grossiste en épicerie et commencer à revendre des produits d’épicerie à vos clients avec un profit. Cette méthode signifie que vous devrez créer un catalogue des articles d’épicerie que vous avez en stock, ainsi que commercialiser vos produits. Le potentiel de générer plus de profit est considérablement augmenté si vous commercialisez correctement votre service.
Ouvrez un super magasin vert
Une autre idée rentable dans le secteur des supermarchés est de créer un supermarché dédié uniquement à la vente de produits verts, à savoir les fruits et légumes. Vous pouvez stocker différentes marques de produits sains fraîchement récoltés, et vous pouvez également avoir une section biologique. Vous devez vous assurer que vous installez votre magasin dans des zones où les gens sont très soucieux de leur santé.
Supermarché de viande
Contrairement aux chaînes d’épicerie nationales, vous pouvez ouvrir un supermarché spécialisé dans la vente des meilleurs produits de saison provenant de fermes avicoles et d’élevage primées. Cela peut inclure du porc fermier, du bœuf nourri à l’herbe, du poulet et divers autres oiseaux et leurs sous-produits, entre autres offres haut de gamme. Votre magasin devrait en grande partie répondre aux besoins des consommateurs qui font tout leur possible pour trouver des produits carnés de qualité, au lieu de chercher tout ce qu’ils pourraient trouver dans leur supermarché local.
Démarrer un marché de fruits
La nouvelle vague d’une alimentation et d’un mode de vie sains a fait en sorte que les gens incluent désormais beaucoup de fruits et légumes dans leurs offres quotidiennes. Vous pouvez en profiter pour démarrer un marché de fruits et légumes frais. Votre supermarché devrait contenir des tonnes et des tonnes de variétés de fruits et légumes frais du monde entier, et cela se différencie des autres par leur qualité standard et leur fraîcheur.
Pour devenir connu et rentable dans ce créneau, vous devez vous assurer que votre magasin est un guichet unique pour tous les fruits et légumes. Vous pouvez également effectuer des livraisons locales afin de profiter pleinement du marché.
Supermarché de boulangerie
Il y a beaucoup de magasins de pâtisseries et de desserts dans une communauté typique et ces magasins et même les boulangers privés apprécieraient un magasin qui stocke tout ce qui concerne la boulangerie au même endroit. Vous pouvez ouvrir un supermarché exclusivement pour les produits de boulangerie et vous devez vous efforcer de répondre à tous les créneaux de boulangerie, même exotiques. Ce n’est certainement pas une section populaire dans le secteur des supermarchés, vous vous feriez donc sans aucun doute un nom dans ce domaine. Assurez-vous simplement de localiser votre supermarché au bon endroit.
Supermarché diététique
Au fur et à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé, ils ont tendance à adopter différents types de régime pour maintenir leur santé et leur poids stables. Avec les myriades de types de régimes alimentaires disponibles dans le monde aujourd’hui, les gens ne savent pas toujours sur quoi s’engager et comment obtenir des types d’aliments qui seraient utilisés pour maintenir une telle routine de régime. Vous pouvez ouvrir un supermarché spécialisé qui stocke différents produits alimentaires utilisés pour différentes routines de régime.
Vous devez tout d’abord connaître les types de régimes alimentaires disponibles et estimer le nombre de personnes qui les utilisent, puis vous pouvez dédier chaque section de votre magasin à chacune des habitudes alimentaires et vous assurer qu’elles sont bien étiquetées. Vous devez être en recherche continue, car de nouvelles routines diététiques apparaissent tous les deux jours.
Supermarché de souvenirs
Créer un magasin de souvenirs est une autre idée d’entreprise de supermarché. Vous pouvez ouvrir un supermarché où vous pouvez stocker et vendre différents types de souvenirs de différents pays du monde. Assurez-vous de situer votre supermarché autour d’une attraction touristique majeure afin d’avoir un patronage constant. Aussi, vous devez toujours respecter les saisons en stockant des souvenirs adaptés aux différentes périodes de l’année comme Noël, Pâques, Halloween, Thanksgiving, etc.
Démarrer un petit supermarché en lots
Un petit supermarché est une alternative parfaite pour un entrepreneur qui n’a peut-être pas le capital pour financer un supermarché complet. Vous pouvez stocker des produits spécialisés, mais en petits lots que vous pouvez gérer. Vous pouvez ouvrir un petit supermarché de fromage, d’épices, de bacon, de viande, de vin ou de bière, etc. Pour réussir, vous devez vous assurer que vos offres sont toujours spéciales.
Démarrer un supermarché de café plus
Les détaillants jouent aujourd’hui avec des idées sur la façon de se démarquer de la concurrence, en particulier dans une entreprise aussi compétitive que celle des supermarchés. L’une de ces inventions conçues pour mettre les gens plus à l’aise pendant leurs achats consiste à créer un café plus un supermarché.
Cela signifie simplement que l’épicerie dispose également d’un café afin que les acheteurs puissent s’y détendre après les achats ou entre les achats. Cette idée d’entreprise de supermarché vise également à attirer des gens qui veulent juste prendre une tasse de café, mais qui pourraient à la fin de la journée décider de faire du shopping. Avec son double flux de revenus, le Café plus Supermarché est sûr de s’avérer plus rentable que le supermarché ordinaire.
Supermarché libre-service
La montée en puissance de la technologie a également révolutionné la façon dont les gens font leurs achats et la gestion des supermarchés. Aujourd’hui, nous avons maintenant des supermarchés où les clients ou les acheteurs vérifient eux-mêmes, au lieu d’avoir un préposé qui comptabilise les achats des gens et reçoit le paiement. Ce type de supermarché nécessite peu de personnel pour le faire fonctionner car les acheteurs font tout le travail par eux-mêmes. Cependant, un préposé doit toujours être en attente au cas où les clients auraient des questions.
Démarrer un supermarché à un dollar
Avec le ralentissement économique, la diminution du revenu disponible, l’augmentation du taux de chômage et l’émigration aux États-Unis, beaucoup de gens ont du mal à se nourrir et ne peuvent survivre qu’en ayant recours aux magasins à un dollar. Vous pouvez également créer un supermarché à un dollar et profiter de ce créneau, comme le font d’autres entrepreneurs.
Vous devez vous assurer d’installer votre supermarché dans des zones défavorisées où les gens seraient plus disposés à faire leurs achats dans vos magasins. Vous devez également stocker des marques de produits très bon marché afin que les gens puissent facilement se les payer. Vous pouvez vous mettre en rapport avec les fabricants avant de démarrer cette entreprise.
Supermarché gastronomique
Un supermarché gastronomique est un type de magasin d’alimentation spécialisé qui stocke des aliments de haute qualité et des produits de la ferme. Ce supermarché de spécialités haut de gamme est un hommage étonnant à des ingrédients de qualité et à un savoir-faire artisanal. C’est un magasin pour ceux qui connaissent et apprécient la qualité et peuvent également se permettre de la payer.
Vous devez noter que chaque produit sur votre étagère doit être de la meilleure qualité pour vous assurer que vous obtenez des chefs et des propriétaires de maison très dépensiers à travers vos portes. Afin d’offrir quelque chose de différent des autres, vous pouvez avoir une foule de chefs en magasin prêts à offrir des conseils ou de l’inspiration à vos clients.
Supermarché alimentaire exotique
Les États-Unis sont remplis de gens qui viennent de différents pays, nations et langues, et tous ces gens ont leurs différents types d’aliments. Vous pouvez ouvrir un supermarché qui stocke différents produits alimentaires exotiques de différents pays.
Vous devez importer les produits alimentaires séchés ou congelés et les vendre dans votre supermarché. Vous obtiendrez certainement beaucoup de favoritisme si vous êtes situé dans une région avec des gens de différents pays du monde. Vous pouvez avoir des sections pour différents continents tels que l’Afrique, l’Asie, etc.
Supermarché de bonbons
Un magasin de bonbons est un magasin qui stocke une grande variété de bonbons, chocolats, gommes et bonbons à la menthe, et à des prix imbattables. C’est une autre idée commerciale rentable de supermarché. Vous devriez toujours trouver les meilleures affaires et chausser même des bonbons et du chocolat gastronomiques afin de répondre à différentes niches et poches.
Promoteur de supermarché
Un promoteur des ventes est un employé d’une entreprise qui est principalement nommé pour gérer le processus d’élaboration de la stratégie du département des ventes et assurer de meilleurs chiffres de vente.
Ces personnes sont responsables de la conception, du développement et de la mise en œuvre des stratégies et tactiques par lesquelles les ventes peuvent augmenter et les chiffres peuvent s’améliorer. Si vous êtes un promoteur de ventes chevronné qui souhaite se spécialiser dans les supermarchés, vous pouvez décider de devenir un promoteur de supermarché pour aider à promouvoir les différents supermarchés qui ne cessent de naître dans votre région.
Supermarché d’herbes et d’épices
Les assaisonnements et les épices sont une autre idée d’entreprise de supermarché. Bien sûr, il y a des supermarchés qui stockent seuls les assaisonnements et les épices et ils en tirent de bons revenus car il y a un énorme marché pour eux. Vous pouvez vous procurer et stocker des épices et assaisonnements naturels, biologiques, alternatifs, exotiques et de spécialité. Pour maintenir votre réputation, vous devez vous assurer que vos épices ne sont pas frelatées.
Supermarché centré sur le millénaire
Pour créer une niche en dehors du secteur des supermarchés, vous pouvez décider de créer un supermarché ciblé sur les besoins de la génération Y. Les milléniaux (également connus sous le nom de génération Y) sont le groupe démographique générationnel suivant la génération X.
Les milléniaux sont des personnes nées entre les années 1980 et 1990, se terminant probablement en 1996. Les perspectives changeantes des milléniaux envers la nourriture et le shopping poussent plus de supermarchés à faire en sorte que leurs magasins se sentent plus comme des destinations gastronomiques expérientielles que de simples centres commerciaux. Vous pouvez créer un supermarché qui cible les particularités des milléniaux afin d’en attirer davantage dans votre magasin.
Supermarché de vrac
Les aliments en vrac sont des produits alimentaires offerts en grandes quantités, qui peuvent être achetés en gros lots ou transférés d’un conteneur en vrac dans un conteneur plus petit pour achat. En éliminant les emballages, les supermarchés en vrac offrent aux consommateurs des économies de 50% ou plus sur certains articles. Les articles sont généralement présentés dans des barils, des conteneurs ou des sacs, tels que le baril de cracker, les barils de café, les barils de noix séchées, les barils de bonbons, les barils d’épices, les barils de céréales et des dizaines d’autres.
En règle générale, le fournisseur livre un sac, un contenant ou un tambour rempli de céréales, d’huile, de miel, etc. à un magasin. Le produit est placé sur le sol du magasin dans son sac, contenant ou tambour d’origine ou est transféré vers un distributeur pour le consommateur.
Le fournisseur récupère les conteneurs vides pour réutilisation ou recyclage, selon le produit. L’acheteur vient avec des contenants ou des sacs. Les conteneurs et sacs sont pesés en premier, par le magasinier. Vous avez la possibilité de remplir vos sacs et conteneurs, et lorsque vous êtes prêt à payer, le magasinier déduira le poids de votre conteneur ou sac du poids total.
Démarrer un supermarché automatisé
Un supermarché automatisé est une autre idée d’entreprise de supermarché. Ici, les processus dans le supermarché sont généralement automatisés pour permettre une entrée, des achats et un départ plus rapides. L’entrée du supermarché se fait en «déverrouillant» virtuellement les portes. Une fois que vous y êtes, vous pouvez scanner les produits que vous souhaitez acheter avec votre smartphone.
En ce qui concerne le paiement, une facture mensuelle peut être payée avec l’application supermarché. Le supermarché automatisé est un concept qui a le potentiel de réinventer l’épicerie, de réduire les coûts d’exploitation et de doubler les ventes par pied carré grâce à une plus grande attractivité pour les clients. Ce genre de supermarché est généralement disponible à toute heure de la journée.
Supermarché sans déchets
Aux États-Unis, les déchets représentent 1,4 milliard de livres par jour, et 40% de ces déchets proviennent d’emballages. Étant donné que les emballages représentent environ 40% des déchets dans les épiceries, vous pouvez ouvrir une épicerie sans emballage et zéro déchet qui fournit des aliments frais, locaux et biologiques.
Le magasin fournira tous les ingrédients de base nécessaires à un mode de vie sain, comme les viandes, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les huiles de cuisson, les épices, les céréales et les produits de saison.
Afin de réduire les déchets d’emballage, les clients seraient encouragés à apporter leurs propres contenants et à les remplir avec la juste quantité d’aliments, tandis que le magasin proposera des contenants compostables pour ceux qui n’en ont pas. Ce type de supermarché plairait à juste titre à ceux qui sont conscients des déchets.
Démarrer un épicier
Une épicerie est une épicerie qui vend des plats préparés qui sont soit consommés sur place, soit emportés à la maison par les acheteurs. Beaucoup de familles américaines ont deux parents employés et, en tant que telles, n’ont peut-être pas assez de temps pour préparer des repas frais pour leurs familles, ce qui a donné naissance à l’épicier. Le mot épicier est un hybride de «épicerie» et de «restaurant».
La tendance des épiciers a été alimentée par le besoin de commodité des consommateurs et le désir de manger des repas familiaux frais et de haute qualité. Les épiciers offrent une solution de guichet unique pour les consommateurs motivés par la curiosité ou le manque de temps, et un nombre croissant d’épiceries permettent désormais aux clients d’acheter et de manger sur place. C’est une autre idée commerciale lucrative de supermarché.
Supermarché de nourriture excédentaire
Les aliments excédentaires sont essentiellement des aliments qui ont dépassé leur date de péremption, ainsi que des produits qui n’ont pas passé le contrôle de qualité. Ces produits sont généralement vendus à des prix 30 à 50% moins chers que les supermarchés normaux, mais vous pouvez obtenir les produits des fabricants et des supermarchés pour presque rien, c’est donc fondamentalement une situation gagnant-gagnant.
Ce supermarché est destiné à atteindre les acheteurs à faible revenu, vous devez donc vous assurer de le localiser dans un tel quartier. Vous devez avoir un accord avec un large éventail de chaînes de supermarchés et de bénévoles autour de vous afin qu’ils vous fournissent toujours leurs produits excédentaires.
Ouvrir un supermarché à siroter et faire des emplettes
Dans cette idée d’entreprise de supermarché, le propriétaire propose à ses clients de la bière et du vin dans les locaux qu’ils peuvent consommer lorsqu’ils font leurs courses. Ce supermarché aurait besoin d’un permis d’alcool pour fonctionner, et il s’adresse aux consommateurs qui aiment leur alcool ou qui veulent simplement faire leurs courses.
Supermarché casher
Les aliments cashers sont ceux qui sont conformes aux réglementations alimentaires juives de la kashrut (loi diététique), principalement dérivées du Lévitique et du Deutéronome. Les aliments qui peuvent être consommés selon la halakha (loi) sont appelés casher en anglais.
Si vous vivez dans une communauté avec beaucoup d’adhérents juifs, vous voudrez peut-être ouvrir un supermarché casher. Vous devez vous assurer que votre supermarché stocke tout ce qui ferait un repas juif. Si vous êtes situé dans le bon quartier, vous n’aurez aucun problème à faire des ventes.
Démarrer un marché de producteurs sur le Web
Oui, votre marché de producteurs typique est maintenant en ligne. Les clients peuvent passer leurs commandes en ligne, puis récupérer leur achat à l’heure et à l’endroit qui leur conviennent. Ce système permet aux clients d’acheter des aliments directement auprès des agriculteurs sans avoir à se rendre dans leurs fermes ou sur les marchés fermiers, ce que de nombreux agriculteurs eux-mêmes ont du mal à fréquenter. Vous pouvez mettre en place ce type de système de n’importe où et en profiter.
Conseil en supermarché
Dans le secteur des supermarchés, des épiceries et des dépanneurs très concurrentiels et au rythme rapide, il est vraiment difficile pour les nouvelles entreprises d’atteindre le seuil de rentabilité. Les consultants en supermarché sont des personnes qui aident les épiceries à aligner leurs stratégies pour mieux servir les clients.
Si vous êtes un chercheur en marketing ou un consultant en gestion, vous pouvez aider les supermarchés dans leurs opérations de magasin, les meilleures pratiques, le service client, la logistique de vente au détail, le marchandisage, la stratégie de vente au détail, la gestion des stocks, le témoin expert, la chaîne d’approvisionnement au détail, la diligence raisonnable de la vente au détail.
Magasin de produits laitiers
Un magasin de produits laitiers est un petit dépanneur exploité par son propriétaire qui vend du lait, des œufs, diverses saveurs de crème glacée et des fromages. Si vous connaissez tout ce qui concerne les produits laitiers, vous pouvez créer un magasin de journaux qui répondrait aux besoins laitiers de votre communauté immédiate.
Supermarché Discount Difforme Produire
Une publicité dit: «une pomme grotesque par jour éloigne également le médecin». Avec les campagnes croissantes de réduction du gaspillage alimentaire, les entrepreneurs intelligents ont trouvé un nouveau moyen d’en faire une niche commerciale. L’un d’eux vend des produits déformés à rabais.
Vous pouvez ouvrir un supermarché où vous vendez des fruits et des légumes déformés à un rabais compris entre 50 et 60 pour cent du produit original. Vous devez vous aligner avec les agriculteurs pour les amener à vous fournir des fruits et des légumes qu’aucun autre magasin ne prendrait en raison de leurs formes étranges. Notez que les personnes à faible revenu constituent généralement la majeure partie de votre clientèle, alors assurez-vous de localiser votre supermarché dans une telle zone.
Supermarchés sans viande
Avec la demande croissante de produits alternatifs à base de plantes, y compris tout, des produits frais aux cosmétiques en passant par les boissons et les céréales, certains entrepreneurs en profitent désormais. Vous pouvez ouvrir un supermarché sans viande qui propose uniquement des produits végétaliens ou végétariens.
Ouvrir un supermarché / épicerie autosuffisant
Il s’agit d’un concept de ferme en magasin. Le supermarché autonome est une ferme de haute technologie située à l’intérieur d’un supermarché ou d’une épicerie. L’idée ici est que le magasin vend des produits de la ferme généralement hydroponique. Étant donné que le système hydroponique ne nécessite pas de pesticides, tous les produits cultivés dans l’unité sont 100% biologiques et auraient meilleur goût que les alternatives comparatives.
Si vous êtes très familier avec l’agriculture hydroponique et si cela est autorisé dans la zone où vous souhaitez installer votre supermarché, vous pouvez ouvrir votre supermarché autonome. Vous attireriez certainement la foule soucieuse de sa santé.
Créer une fenêtre contextuelle de vêtements de supermarché
Récemment, il y a eu une augmentation marquée du nombre de chaînes de supermarchés ajoutant des sections de vêtements à leurs magasins. Les boutiques éphémères aident à éduquer les consommateurs sur les derniers types de pièces à la mode qu’ils peuvent acheter lors de leur course hebdomadaire à l’épicerie. Lors de la mise en place de ce type de supermarché, vous pouvez assurer la liaison avec les boutiques pour qu’elles vous donnent des échantillons de leurs vêtements à afficher dans votre magasin.
Supermarché au volant
Le concept du supermarché au volant est celui où les clients commandent en ligne et paient leurs courses en ligne, puis ils peuvent se rendre à une destination prédéterminée pour aller chercher ces produits. Pour mettre en place ce genre de supermarché, il faut avoir un site web très efficace et des mains efficaces capables de conditionner différentes demandes et de les préparer pour leurs propriétaires en quelques minutes. Lorsque les clients se rendront sur place, le personnel chargera leur voiture pour eux. Puisque tout est déjà payé, les utilisateurs peuvent partir sans avoir besoin de quitter leur véhicule.
Démarrer un centre de divertissement de supermarché
Afin de concurrencer la commodité des achats en ligne, de nombreux détaillants proposent désormais des espaces physiques polyvalents, divertissants et axés sur l’expérience. Un centre de divertissement de supermarché est un magasin d’alimentation tout-en-un où les visiteurs peuvent acheter des produits d’épicerie, dîner ou profiter de la technologie VR immersive. Cette épicerie tout-en-un, cette destination gastronomique et ce centre de divertissement peuvent également comporter un centre d’amusement familial, une arcade, une aire de jeux intérieure pour les enfants et des salles d’expérience de réalité virtuelle.
Démarrer un C-store
C-store, également connu sous le nom de dépanneur, est une petite entreprise de vente au détail qui stocke une gamme d’articles de tous les jours tels que des produits d’épicerie, des collations, des confiseries, des boissons gazeuses, des produits du tabac, des médicaments en vente libre, des articles de toilette, des journaux et des magazines. C’est presque comme un petit supermarché et c’est facilement gérable pour un entrepreneur en démarrage.
Supermarché axé sur les pâtes
C’est un concept qui place un restaurant de style restaurant dans une épicerie. Le supermarché axé sur les pâtes offrira aux acheteurs un accès à différents types de pâtes, notamment des macaronis, du fromage et même des options végétaliennes. Des plats de viande décadents comme le porc effiloché seront également mis à disposition pour satisfaire certains palais. Puisque les pâtes sont un repas qui est aimé de tous, votre supermarché verrait un bon patronage, surtout si vos prix sont raisonnables. Vous pouvez également proposer de nouvelles recettes de pâtes aux clients pour les satisfaire.
Démarrer un hypermarché
Un hypermarché est un très grand magasin en libre-service avec une large gamme de produits et un grand parking, généralement situé en dehors d’une ville. Contrairement aux supermarchés traditionnels qui ne vendent généralement que des produits d’épicerie, de nombreux supermarchés ont commencé à s’associer aux grands magasins pour créer une vaste installation de vente au détail connue sous le nom d’hypermarché. C’est un très grand établissement qui ne convient qu’à ceux qui ont des finances lourdes pour le porter. Si vous avez de telles finances ou si vous avez de bons sponsors, vous pouvez ouvrir un hypermarché.
Démarrer un supermarché de marque privée
Les produits de marque privée sont généralement des produits fabriqués ou fournis par une entreprise pour une offre sous la marque d’une autre entreprise. Les produits et services de marque privée sont disponibles dans un large éventail d’industries, de l’alimentation aux cosmétiques, etc. On estime que les produits de marque privée ont représenté 14,5% de toutes les dépenses américaines en produits de consommation emballés.
On dit également que la hausse de l’inflation des prix des denrées alimentaires pourrait inciter les acheteurs américains à renoncer aux produits d’épicerie de marque et à les inciter à acheter davantage de produits de marque maison. C’est définitivement une section en plein essor, vous pouvez donc également ouvrir un supermarché dédié à la vente de produits de marque privée.