Le gâteau est un dessert apprécié par les gens dans toutes les parties du monde.
Waza Affaires vous donne plus de 33 meilleures idées et opportunités commerciales liées aux gâteaux pour 2021.
Les gâteaux sont sucrés, agréables et délicieux. Il est sûr de dire que la plupart des gens aiment les gâteaux et cela malgré la nouvelle tendance au régime qui a emporté la plupart des gens avec elle. Le gâteau est un dessert qui s’avère irrésistible pour les gens et c’est pourquoi il est constamment servi lors de mariages, anniversaires et autres événements heureux.
La fabrication de gâteaux fait partie de l’industrie de la boulangerie et on estime que l’industrie implique plus de 2800 boulangeries commerciales et qu’elles génèrent ensemble un chiffre d’affaires annuel combiné d’environ 30 milliards de dollars, ainsi qu’environ 6700 boulangeries au détail avec un chiffre d’affaires annuel d’environ 3 milliards de dollars.
L’industrie de la pâtisserie a été rentable et continuerait de l’être, il vous suffit de trouver un créneau qui vous convient le mieux, puis de vous engager dans un marketing extensif après avoir créé l’entreprise. N’oubliez pas de demander le consentement des autorités locales, surtout si vous avez l’intention de gérer votre entreprise à domicile. Pour vous aider à choisir le bon créneau commercial, nous en avons répertorié un certain nombre ici.
+33 meilleures idées et opportunités commerciales liées au gâteau pour 2021
Entreprise de pâtisserie à domicile
La pâtisserie est une entreprise qui peut être lancée à la maison. Pour démarrer cette entreprise, vous devez vous assurer que votre cuisine est propre et hygiénique, et vous devez avoir de l’espace pour votre équipement comme votre mixeur, réfrigérateur, four et ustensiles de cuisson.
Avez-vous de la place pour les achats en gros de sucre, de farine et d’autres fournitures ? Avez-vous un endroit pour stocker les gâteaux finis jusqu’à ce qu’ils soient livrés ou récupérés ? Une autre chose très importante à prendre en compte est les licences. Vous devez vérifier si le gouvernement de votre pays autorise la cuisson de produits commerciaux à domicile.
Depuis 2018, la vente de produits de boulangerie maison dans le New Jersey est illégale, vous devez donc faire des recherches appropriées à ce sujet. Lorsque cela est autorisé, vous pouvez également démarrer une entreprise de boulangerie où vous fabriquez simplement les articles dans votre cuisine à domicile, puis les vendez en ligne ou dans des pâtisseries locales.
Ventes de gâteaux en ligne
Un moyen simple de vendre vos gâteaux déjà cuits est en ligne. Si vous êtes sur instagram, vous verriez beaucoup de chefs publier leurs spécialités là-bas à la recherche de suiveurs et de certains types d’entreprises et de partenariats.
Vous pouvez suivre leur ligne et ouvrir autant de comptes de médias sociaux que possible, puis vous pouvez commencer à y faire la publicité de vos produits. Des sites comme Etsy vous permettraient de vendre des gâteaux et autres produits de boulangerie de spécialité à partir d’une boutique en ligne. Ensuite, vous pouvez expédier ces articles directement à vos clients.
Démarrer un service de chef pâtissier
Un pâtissier est un chef de gare dans une cuisine professionnelle, habile dans la confection de pâtisseries, gâteaux, desserts, pains et autres produits de boulangerie. Vous pouvez également travailler en tant que chef pâtissier pour des clients personnels ou en indépendant avec des restaurants locaux ou des pâtisseries. Si vous décidez de prendre un emploi, vous pouvez envisager de trouver un emploi dans de grands hôtels, bistrots, restaurants, boulangeries et certains cafés.
Ouvrez une pâtisserie saine
Les produits de boulangerie ne sont généralement pas connus pour leur valeur nutritionnelle en raison de leur teneur élevée en sucre, en beurre et en crème. Cela oblige les gens soucieux de leur santé à rester loin d’eux.
Mais vous pouvez vous tailler votre propre créneau et profiter d’une tendance croissante en matière de santé en proposant des gâteaux et des pâtisseries un peu plus sains que ceux que l’on trouve dans une boulangerie moyenne. Vous pouvez peut-être utiliser de la farine sans gluten, utiliser moins de sucre ou peut-être utiliser un supplément, etc.
Fournir des gâteaux gastronomiques aux restaurants
Les gâteaux gourmands sont des desserts moelleux et sucrés. Ces gâteaux sont cuits en utilisant différents ingrédients et en utilisant différents styles ou méthodes. Les gâteaux gastronomiques exigent des ingrédients de meilleure qualité. Cela pourrait signifier des œufs plus frais; le beurre raffiné et le glaçage à base d’ingrédients purs par rapport aux sucres fabriqués chimiquement et aux produits transformés. Les boulangers passent plus de temps à faire les choses à la main et à fabriquer le produit final pour répondre aux normes de qualité professionnelle.
Comme ils sont généralement utilisés pour des occasions très spéciales comme les mariages et les rassemblements formels, ces types de gâteaux nécessitent une main qualifiée en matière de décoration. Les gâteaux gourmands en raison du soin apporté à leur cuisson ne coûtent généralement plus cher que les gâteaux ordinaires. Si vous exploitez une boulangerie spéciale, vous pouvez commencer à cuisiner et à fournir des gâteaux gastronomiques aux restaurants.
Démarrer une entreprise de location de gâteaux
Une nouvelle entreprise dans le bloc en ce qui concerne les gâteaux est une entreprise de location de gâteaux. Oui, les gens peuvent désormais louer leurs gâteaux de mariage. Le gâteau de mariage de location ressemble à un vrai gâteau, avec un glaçage fondant, mais il est en fait décoré de mousse et de plastique en dessous.
Il y a généralement un « compartiment caché », où un vrai morceau de gâteau est déposé et c’est ce que la mariée et le marié peuvent couper devant leurs invités. Le gâteau est ensuite emporté dans la cuisine où une feuille de gâteau ordinaire attend d’être coupée et servie aux invités.
Le prix des faux gâteaux peut aller de 75 $ à 500 $ en moyenne, tandis que les vrais gâteaux de mariage peuvent doubler ou tripler le prix. Avec la location de gâteaux, il n’y a pas de soucis avec le temps chaud, et en tant que tels, les gâteaux sont parfaits pour un mariage en plein air. Il s’agit d’un marché émergent dans le secteur de la pâtisserie qui attend d’être exploité.
Entreprise de décoration de gâteaux
C’est une autre idée de niche dans le secteur des gâteaux. En tant que décorateur de gâteaux, vous devrez créer de très beaux motifs uniques sur des gâteaux, quel qu’en soit le type. Si vous êtes très bon, les gens pourraient louer vos services pour venir décorer leurs gâteaux moyennant des frais. Vous pouvez créer une entreprise de décoration de gâteaux et offrir cette activité en exclusivité, ou vous pouvez la combiner avec la pâtisserie. Vous devez créer et conserver un catalogue que vous pouvez montrer à vos clients afin qu’ils puissent voir certaines de vos œuvres.
Vendre des gâteaux
Les gens adorent les gâteaux et n’hésiteraient pas à les acheter surtout s’ils sont joliment décorés. Vous pouvez ouvrir une boutique où vous vendez tous les types de gâteaux. Vous pouvez stocker des gâteaux pour les mariages, les anniversaires, les anniversaires, la consommation quotidienne, etc.
Vous n’êtes pas forcément celui qui prépare les gâteaux car vous pouvez rencontrer des boulangers et leur proposer de les aider à vendre leurs produits. Vous pouvez également organiser des dégustations de gâteaux afin que les gens puissent vous dire leurs préférences et que vous puissiez vous rapprocher des boulangers.
Ouvrez une boutique de petits gâteaux
Si vous souhaitez vous spécialiser dans un petit type d’article cuit au four, vous pouvez ouvrir un magasin de petits gâteaux avec de nombreuses saveurs de spécialité et vendre des lots ou des petits gâteaux individuels aux clients. Les cupcakes sont conçus pour une consommation individuelle, vous n’avez donc pas besoin de trouver des personnes qui organisent des événements pour leur commercialiser vos gâteaux.
Faire des sucettes
Un cake pop est une forme de gâteau stylé comme une sucette. Les miettes de gâteau sont mélangées avec du glaçage ou du chocolat, et formées en petites sphères ou cubes de la même manière que les boules de gâteau, avant de recevoir une couche de glaçage, de chocolat ou d’autres décorations et attachées à des bâtons de sucette.
Les cake pops peuvent être un moyen d’utiliser les restes de gâteau ou de miettes de gâteau, mais vous pouvez également en faire une entreprise et en cibler les enfants. Les cake pops sont également de plus en plus populaires, vous pouvez donc vous spécialiser dans ce type de friandises et les offrir en lots ou en portions individuelles.
Ouvrez une boulangerie sans gluten
Les Américains deviennent très soucieux de leur santé. Avec la tendance croissante des maladies, les gens ne peuvent pas se permettre d’être frivoles avec leur santé.
Il n’y a pas autant de produits de boulangerie pour les personnes allergiques au gluten, ce qui peut être un créneau rentable pour les boulangers qui souhaitent fournir des produits de boulangerie sans gluten. Si cette entreprise est bien commercialisée, vous pouvez obtenir beaucoup de clients fidèles pour votre entreprise.
Ouvrez une boulangerie végétalienne
Un autre créneau dans l’industrie de la pâtisserie consiste à commencer à cuire des gâteaux où vous n’incluez aucun produit animal comme les œufs ou les produits laitiers.
Vous pouvez commencer à rechercher des ingrédients alternatifs que vous pouvez utiliser pour faire des gâteaux tout aussi somptueux qui sont bien plus nutritifs que leurs homologues d’origine animale. Vos gâteaux peuvent être utilisés pour cibler la communauté végétalienne et tout autre client soucieux de sa santé.
Ouvrir une boulangerie de gâteaux bio
Le bio est une façon de cultiver et de transformer des aliments qui repose sur un sol sain et riche pour produire des plantes fortes qui résistent aux ravageurs et aux maladies.
Ouvrir une boulangerie biologique est une façon de se tailler une place pour votre boulangerie dans l’industrie de la confiserie. Avec l’éloge de la saine alimentation, quiconque veut tromper son alimentation voudrait le faire de la bonne manière. Tous les ingrédients de votre gâteau doivent être certifiés biologiques pour être acceptables.
Vendez vos gâteaux dans des chariots
Vous avez peut-être d’excellentes compétences en matière de pâtisserie, mais vous n’avez peut-être pas de moyen de vendre vos produits. Si vous faites ce commerce à petite échelle, vous pouvez commencer à vendre vos gâteaux dans des chariots.
Vous devez cibler les endroits où les gens auraient besoin de vos gâteaux et viser à les fournir. Cette entreprise est formidable parce que vous êtes mobile et que vous êtes donc libre d’emporter vos produits.
Camion de nourriture de gâteau
Il y a en effet une prise de conscience croissante des food trucks aux États-Unis, Europe aujourd’hui. Vous pouvez voir des camions de nourriture qui servent de tout, de la crème glacée aux aliments biologiques en passant par les régimes exotiques.
Vous pouvez capitaliser sur l’engouement croissant pour les food trucks et simplement y ajouter une touche de pâtisserie en proposant des gâteaux délicieusement préparés sur vos camions. Vous pouvez également offrir du café ou une boisson au chocolat pour l’accompagner.
Vente de foire ou de carnaval
Les gâteaux sont particulièrement populaires dans les foires, les carnavals et autres événements similaires. Vous pouvez donc démarrer une entreprise où vous vous rendez à ces événements et installer des stands proposant vos gâteaux spécialement préparés et conçus. Vous pouvez également ajouter d’autres confiseries afin de gagner davantage sur le marché.
Vente au marché fermier
Même si les marchés fermiers sont plus connus pour leurs produits et leurs produits sains, il y en a certains qui permettront aux gens de monter des stands vendant des produits alimentaires préparés.
Vous pouvez donc préparer vos gâteaux et les vendre directement aux clients sur les marchés locaux. Vous pouvez spécialiser vos gâteaux pour attirer les acheteurs soucieux de leur santé sur les marchés fermiers.
Service de livraison de gâteaux
Au lieu de vous installer dans un endroit fixe, vous pouvez offrir vos gâteaux aux clients là où ils se trouvent. Configurez un site Web et un menu, puis laissez les clients commander des articles spécifiques pour une livraison dans votre zone générale.
Si vous n’avez aucune compétence culinaire, vous pouvez décider d’offrir des services de livraison aux boulangeries de pâtisserie. Vous pouvez vous rapprocher de ces boulangeries, prendre leurs commandes et les livrer aux ménages appropriés.
Service de paniers-cadeau
Vous pouvez également proposer des produits plus généraux qui incorporent simplement les articles que vous préparez. Un service de panier-cadeau peut être un excellent moyen d’y parvenir. Vous pouvez concocter des paniers-cadeaux délicieux et les vendre à des personnes à la recherche d’idées cadeaux uniques.
Cuire et vendre des gâteaux au cannabis
Imaginez votre gâteau préféré, mais imprégné de la puissance débridée et bourdonnante du cannabis. Dans les États où la marijuana médicale et récréative est légale, vous pouvez créer une entreprise de boulangerie où vous vendez vos gâteaux spécialement préparés à des personnes qualifiées par la loi pour vendre de tels produits. Il s’agit d’un type d’entreprise de boulangerie très spécial qui n’est peut-être pas accessible à tout le monde.
Vous devez tout d’abord certifier que l’utilisation de la marijuana est légale dans votre pays et votre communauté, puis vous certifiez également que vous pouvez être autorisé à gérer une telle entreprise. Le marketing ne serait pas un problème pour vous car la foule qui en a besoin vous localiserait certainement.
Cuisson de gâteaux à la pige
Si vous souhaitez cuisiner dans une boulangerie réelle mais que vous n’avez ni le temps ni les ressources pour en créer une, vous pouvez vous déplacer dans différents cafés et boulangeries pour offrir vos services en tant que boulanger invité ou à titre indépendant ou sous contrat.
Vous pouvez mettre en place un type de concert indépendant où vous pourriez offrir vos services aux barres de cuisson ou à toute personne qui a besoin d’aide pour la cuisson. Vous pouvez faire des gâteaux pour les affaires de bureau ou des choses comme des douches et des anniversaires à la maison… tout ce dont les gens ont besoin.
Magasin de fournitures de pâtisserie pour gâteaux
Pour ceux qui souhaitent posséder une entreprise de vente au détail, vous pouvez ouvrir un magasin qui vend tout ce qui peut aider quelqu’un dans le secteur de la pâtisserie. Vous pouvez vendre des moules à pâtisserie, de la farine et des épices, des noix et des fruits exotiques, des livres de cuisine et d’autres fournitures de pâtisserie essentielles.
Ventes d’ingrédients de spécialité
Parfois, les pâtissiers peuvent vouloir sortir de l’ordinaire et essayer quelque chose de nouveau, ou ils peuvent obtenir une commande pour de nouvelles marques de gâteaux qui nécessitent des ingrédients de spécialité avec lesquels ils ne sont pas familiers.
Cela a créé un créneau spécial dans le secteur des gâteaux. Vous pouvez décider de créer une entreprise où vous conservez des ingrédients de spécialité pour gâteaux, en particulier ceux qui pourraient être difficiles à trouver pour les boulangers dans les épiceries générales.
Professeur de pâtisserie
Êtes-vous un pâtissier et un décorateur chevronnés ? Avez-vous ce qu’il faut pour donner à vos clients la plus grande satisfaction lorsqu’ils fréquentent vos services ?
Si tel est le cas, vous pouvez créer votre propre école de pâtisserie où vous enseignez certaines des bases de la pâtisserie aux étudiants, ou même vous spécialisez dans les produits de boulangerie plus avancés. Un bon nombre de personnes seraient disposées à apprendre sous votre responsabilité, surtout si vous avez acquis une bonne réputation pour vous-même.
Création de cours en ligne
Si vous n’avez pas la capacité d’impacter vos connaissances en tant que professionnel de la pâtisserie auprès des étudiants, vous pouvez commencer à créer des cours de pâtisserie et les proposer en ligne.
Cela vous permettrait de partager votre expertise avec des étudiants de votre communauté et d’autres pays du monde. Créer et vendre des cours en ligne est également un bon moyen de former des étudiants si vous n’avez pas les moyens ou les moyens de créer une école physique.
Auteur et publication de livres sur la pâtisserie
Une autre façon de faire partie de l’institution de la pâtisserie et d’en tirer profit est de rédiger et de publier des livres sur la pâtisserie. Pour pouvoir publier des livres commercialisables, vous devez vous assurer que vos recettes de pâtisserie sont uniques et originales.
Personne n’achèterait vos livres si vous n’avez rien de nouveau à offrir. Après avoir écrit, vous pouvez publier vos livres de cuisine sur une plateforme en ligne, ou vous pouvez les publier hors ligne si vous en avez les moyens.
Devenez un blogueur pâtissier / culinaire
Si vous n’êtes pas en mesure d’enseigner des cours en ligne ou même de publier un livre de cuisine, il existe un autre moyen d’exprimer vos idées, à travers les blogs.
Vous pouvez constamment mettre à jour vos lecteurs avec de nouvelles recettes et contenus, des astuces et de nouveaux instruments de cuisson de gâteaux qui viennent de faire leurs débuts sur le marché. Si vous êtes en mesure de mettre à jour et de commercialiser constamment votre blog, vous pouvez commencer à recevoir des recommandations de gâteaux ou de nourriture.
Devenez une personnalité YouTube
La vidéo est également un format populaire pour partager des recettes et des informations sur les aliments et la pâtisserie. Ainsi, vous pouvez créer votre propre chaîne YouTube où vous partagez des conseils de recettes et des astuces de pâtisserie, interviewez des maîtres boulangers et même organisez des concours de pâtisserie; vos opportunités ici sont infinies.
Ventes de vidéos de cuisson
Les vidéos de cuisson de gâteaux sont un autre moyen de maximiser l’industrie de la boulangerie. Vous pouvez créer des didacticiels vidéo et les vendre individuellement en ligne, comme les cours en ligne, mais à une échelle un peu plus petite. Les gens apprécieraient davantage les vidéos de pâtisserie que les cours de pâtisserie, car cela les aiderait à mieux apprendre.
Organisation de concours de pâtisserie
Les concours de pâtisserie sont populaires à la télévision et partout autour de nous. Vous pouvez organiser votre propre événement où vous gagnez de l’argent grâce aux admissions ou aux commandites pour mettre en valeur les talents locaux en boulangerie.
Vous pouvez en fait faire une entreprise en mettant de nouveaux boulangers sous les feux de la rampe. Vous pouvez obtenir le parrainage de divers fabricants d’instruments ou d’ingrédients pour la pâtisserie.
Ventes de kits de cuisson de gâteaux
Pour aider d’autres boulangers à fabriquer des articles spécifiques, vous pouvez vendre des kits comprenant tous les articles nécessaires pour fabriquer des types spécifiques de pâtisseries, en particulier des gâteaux.
Pour profiter de cette activité, vous devez disposer de suffisamment de capital pour approvisionner votre magasin et vous devez également perfectionner vos compétences en marketing.
Service d’abonnement aux ingrédients de pâtisserie
C’est une autre façon de tirer parti de l’industrie du gâteau pour créer une entreprise rentable. Vous pouvez mettre en place un service d’abonnement avec des fournitures et des ingrédients qui aideraient d’autres boulangers à fabriquer régulièrement divers produits de boulangerie.
Vous devez commercialiser efficacement votre service pour vous assurer que les gens s’abonnent toujours à vos services. Pour vous tailler une place, vous pouvez commencer à fournir des ingrédients de spécialité.
Service d’abonnement gâteau au four
Vous pouvez également mettre en place un service d’abonnement qui comprend les desserts finis au lieu des fournitures nécessaires à leur fabrication. Les gens apprécieraient davantage cela, car ils peuvent avoir leurs gâteaux préférés quand ils le veulent sans se soucier de la cuisson. Ici aussi, le marketing est votre clé pour devancer les autres.
Fabrication de coupe-gâteaux
Vous pouvez être un peu plus précis avec les produits que vous proposez dans ce secteur. Par exemple, vous pourriez vous spécialiser dans la création d’emporte-pièces aux formes amusantes pour d’autres boulangers. Pour maximiser l’industrie, vous pouvez également créer des emporte-pièces.
Fabrication de moules à gâteaux
Tout le monde aime les gâteaux aux formes amusantes. Vous pouvez fabriquer et vendre des moules et des moules à gâteaux pour aider les pâtissiers à obtenir des gâteaux de qualité.
Vous pouvez décider de vous spécialiser dans la fabrication de moules à gâteaux antiadhésifs qui permettent aux gâteaux de sortir parfaitement et non souillés des fours. Le fait est que les gens recherchent toujours le produit parfait qui peut leur faciliter la cuisson.
Avis sur les produits de boulangerie
Il y a toujours de nouveaux produits sur le marché qui revendiquent une chose ou une autre. En raison du nombre de ces produits, les gens ne savent généralement plus quoi utiliser et ils ne peuvent plus continuer à dépenser de l’argent en espérant pouvoir acheter le bon produit qui répond à leurs besoins.
Vous pouvez servir en tant qu’expert qui examine diverses fournitures et équipements de boulangerie sur un blog ou d’autres publications. Ces avis permettraient désormais à vos clients de savoir quels produits choisir. Les avis sur les produits sont un bon moyen de créer du contenu pour votre blog ou votre page YouTube.
Offrir des imprimés liés au gâteau à vendre
Un imprimable est un téléchargement numérique sous forme d’art, de conceptions graphiques et même de texte. Vous pouvez les télécharger à partir d’un site Web et les imprimer à partir de votre propre ordinateur. Vous pouvez également envisager de vendre des recettes ou d’autres guides imprimables en ligne. C’est un moyen de proposer du contenu à la vente sans avoir à assembler un livre entier.
Créer une application de pâtisserie
Pour les boulangers férus de technologie, vous pouvez même créer une application mobile offrant des conseils de cuisson, des recettes et d’autres contenus liés à la pâtisserie pour les utilisateurs. Vous pouvez même aller plus loin en créant une application qui relie les pâtissiers aux détaillants et aux consommateurs.
Entreprise de glaçage de gâteaux de spécialité
Une autre entreprise que vous pouvez exploiter à domicile est une entreprise de glaçage de gâteaux de spécialité qui offre des saveurs que vous ne trouverez pas dans votre supermarché local. Par exemple, si vous aimez différents types de thés, vous pouvez vendre des saveurs de glaçage comme le thé vert, le thé chai ou le thé orange pekoe.
De plus si vous souhaitez combiner des saveurs salées et sucrées, vous pouvez offrir un glaçage pomme-cheddar ou un glaçage basilic-menthe. Vous pouvez vendre vos glaçages de spécialité aux boulangeries, ou vous pouvez proposer d’aller appliquer les glaçages pour les boulangeries.
Magasin de livres de cuisine en ligne
Si vous collectionnez des livres de cuisine sur la pâtisserie, vous pouvez transformer ce passe-temps en un profit en créant un magasin de livres de cuisine en ligne spécialisé dans les livres sur ce sujet.
Vous pouvez présenter des livres sur différents types de pâtisserie, tels que les produits de boulangerie français, les desserts au chocolat italiens, les desserts du Sud et les desserts d’Amérique latine. En plus des livres de cuisine, vous pouvez également vendre des ingrédients de pâtisserie gastronomiques provenant de différents fournisseurs de votre ville.
Gâteaux et biscuits salés
La plupart des gâteaux et des biscuits sont sucrés, mais vous pouvez ajouter de la diversité à ces friandises en ouvrant une entreprise de boulangerie spécialisée dans les gâteaux salés ou les biscuits. Par exemple, vous pouvez inclure des biscuits au poivre noir et au vinaigre balsamique; cupcakes aux tomates rôties, mozzarella et thym; et des biscuits au chili et au cheddar juste pour faire une différence.
Cuisson et vente de gâteaux de mariage
Concevoir et créer des gâteaux de mariage uniques en leur genre est vraiment une forme d’art. Cependant, pour l’entrepreneur créatif qui possède ce talent, une incroyable opportunité commerciale à temps partiel l’attend en démarrant une entreprise qui fabrique et vend des gâteaux de mariage.
De nombreux gâteaux de mariage peuvent coûter jusqu’à 500 $ chacun ou plus et ne coûtent généralement qu’environ 20% de leur valeur au détail à fabriquer. Construire des alliances avec les organisateurs de mariages et les traiteurs est le moyen le plus rapide de créer l’entreprise, même si cela impliquera probablement de se séparer. De plus, assurez-vous de vérifier les exigences locales en termes d’exploitation de cette entreprise à domicile, car les autorisations du conseil de santé peuvent être nécessaires.
Si l’entreprise ne peut pas être exploitée à domicile, renseignez-vous auprès des restaurants locaux pour voir si une cuisine commerciale peut être louée à l’heure pendant les heures creuses pour préparer les gâteaux de mariage. L’exploitation de ce type d’entreprise de spécialités alimentaires peut générer un revenu de 300 $ ou plus chaque semaine à temps partiel, ce qui en fait une opportunité commerciale qui mérite une enquête plus approfondie.
Publier un guide des gâteaux
Un autre document qui peut être publié en ce qui concerne le secteur de la pâtisserie est un guide des gâteaux. Votre guide des gâteaux doit contenir les bases de la boulangerie, les exigences commerciales, la façon de faire fonctionner une boulangerie à domicile, les autres coûts, les associations auxquelles un boulanger peut et doit appartenir, la formation nécessaire, les fournisseurs d’ingrédients et de produits, etc.
Exporter des gâteaux et autres produits de boulangerie
Au lieu de cuisiner et de se concentrer sur le marché local, on peut également cibler commodément le marché international. Il a été rapporté que l’industrie de la boulangerie américaine a vu ses exportations augmenter à plus d’un milliard de dollars avec une croissance de 7,2%.
Les principaux pays importateurs de produits de boulangerie américains sont le Canada, le Mexique, le Japon, la Corée, le Royaume-Uni, etc. Cela montre que l’exportation de produits de boulangerie est très viable. Si vous pouvez produire des produits de boulangerie qui répondent aux spécificités de l’industrie, vous pouvez commencer à les exporter à petite ou à grande échelle.
Livraison de gâteaux cadeaux par la poste
La livraison de gâteaux par la poste est un moyen de gérer avec succès une entreprise de pâtisserie. Comment cela fonctionne, c’est que vous devriez d’abord avoir une boulangerie où vous préparez un assortiment de beaux gâteaux dignes d’un cadeau. Ensuite, vous devez créer un site Web convivial où vos clients peuvent réserver leurs gâteaux.
Lorsque les clients viennent sur votre site Web, ils sont tenus de choisir un gâteau qu’ils souhaitent offrir à cette personne spéciale dans leur vie. Ils auraient alors besoin de taper un message spécial qui serait envoyé à côté du gâteau. Ce message sera imprimé sur une carte-cadeau luxueuse qui se trouvera à l’intérieur de leur colis à son arrivée.
Ils devraient alors entrer l’adresse du destinataire et sélectionner une date à laquelle le gâteau doit être livré, puis ils paient le gâteau et la livraison. Votre responsabilité serait désormais d’envoyer le gâteau au destinataire.