Voulez-vous démarrer une entreprise de production de farine en RDC à partir de zéro ? Ou vous avez besoin d’un exemple de modèle de plan d’affaires pour la production de farine en Afrique ? Si OUI, alors je vous conseille de lire la suite.
Presque toutes les malbouffes que nous mangeons ces jours-ci sont faites de farine; Le gâteau, le hamburger, la pizza, le beignet, sont tous fabriqués à partir de farine. Il existe différents types de farines et chaque type de farine dépend de la matière première utilisée pour produire la farine.
Par exemple, la farine de blé est fabriquée à partir de blé, la farine de maïs est fabriquée à partir de maïs; puis il y en a d’autres comme la farine de riz, la farine de cocoyam et la farine d’igname et je suppose que vous connaissez les matières premières à partir desquelles chacun de ces types de farine est fabriqué.
Créer une entreprise de farine au Congo Kinshasa est une entreprise très rentable qui peut atteindre le seuil de rentabilité après quelques années. Ceci en raison de la forte demande de farine par les entreprises qui utilisent la farine comme matière première pour produire d’autres produits finis. Les principaux utilisateurs finaux de produits à base de farine sont les boulangeries destinées à la production de pain et de pâtisseries connexes, les sociétés pharmaceutiques et les entreprises de transformation alimentaire, les particuliers qui exercent une petite entreprise de pâtisserie.
Dans cet article, je vais vous fournir un exemple de plan d’affaires pour une minoterie de blé et vous expliquer également comment démarrer votre propre entreprise de production de farine en RDC.
3 raisons d’ouvrir une entreprise de production (minoterie) de farine en RDC
Forte demande
J’ai expliqué ce point plus tôt dans cet article que l’une des raisons d’ouvrir une entreprise de production de farine est qu’il y a une forte demande de farine par les entreprises de pâtisserie et d’autres entreprises de transformation alimentaire au Congo – Kinshasa et en Afrique.
Matières premières facilement disponibles
Les matières premières nécessaires à la production de farine sont facilement disponibles et bon marché en RDC et en Afrique. Par exemple, si votre entreprise fabrique de la farine de maïs, la seule principale matière première dont vous avez besoin est le maïs, qui est facile à trouver auprès des agriculteurs.
Vous pouvez vous concentrer sur la production de plus d’un type de farine puisque l’ensemble des processus est presque identique. Par exemple, votre entreprise peut produire à la fois de la farine de blé, de la farine de maïs et de la farine de millet si vous avez un approvisionnement en gros de blé, de maïs et de millet.
Le prêt facile pour l’expansion
Vous pouvez facilement obtenir un prêt auprès d’une banque ou d’autres institutions financières pour l’expansion de votre entreprise au Congo – Kinshasa et en Afrique. Étant donné que la farine est un produit à forte demande et à évolution rapide, la plupart des banques n’hésiteront pas à faciliter un prêt pour développer votre entreprise, car elles savent que vous pouvez rembourser le prêt avec les intérêts.
Démarrer une entreprise de production de farine (minoterie) en RDC et en Afrique – Exemple de modèle de plan d’affaires
1. Formation sur la manipulation des machines pour la production
Sauf si vous avez déjà travaillé dans un moulin à farine, vous devez suivre une formation de base sur la manière de manipuler les machines utilisées dans le broyage et la production ultérieure des matières premières en farine finie. Vous devez également connaître les autres ingrédients ajoutés pour obtenir le résultat final.
2. Enregistrez votre entreprise au GUCE
Vous n’êtes peut-être pas au départ une grande minoterie, mais vous rêvez d’étendre un jour l’entreprise à une minoterie, vous devez donc enregistrer votre entreprise en tant qu’entreprise; de préférence une société à responsabilité limitée. Cela vous donne également le privilège de breveter tout nouveau produit à base de farine que vous inventez au nom de votre entreprise.
Le Guichet Unique de Création d’Entreprise (GUCE) est l’organisme spécialisé dans la création des entreprises en RDC.
3. Louez un espace pour votre usine
Lorsque vous avez terminé l’enregistrement formel, vous devez rechercher un espace à acheter ou à louer en tant que complexe industriel. Un moulin à farine de base ne nécessite pas beaucoup d’espace pour démarrer en RDC.
Vous avez principalement besoin d’un endroit pour conserver les matières premières, d’un espace pour vos machines, d’un espace pour conserver la farine transformée pour l’emballage et de l’espace pour le conditionnement final de la farine. L’emplacement de l’usine doit être facilement accessible pour faciliter le transport des matières premières sur le site et l’expédition facile de la farine conditionnée aux clients.
4. Achat d’équipements et de matériaux
Une fois que vous obtenez l’espace pour l’usine au Congo – Kinshasa, il est temps d’acheter les équipements et les machines dont vous aurez besoin pour la production. Une partie de la nécessité de suivre une formation est de savoir quels équipements sont vitaux pour le produit de la farine et comment utiliser chacun d’eux.
Vous pouvez également louer des machines si l’entreprise fonctionne avec un budget très serré, mais essayez d’acheter vos propres machines pour gagner suffisamment d’argent.
5. Source des matières premières
Il est temps de rechercher les matières premières dont vous avez besoin pour la production. Comme je l’ai mentionné ci-dessus, la matière première dont vous aurez besoin dépend du type de farine que vous produisez. Les agriculteurs qui cultivent les matières premières en quantités commerciales constituent un bon endroit pour s’approvisionner en matières premières.
Si vous avez l’étendue supplémentaire de la terre, vous pouvez décider de cultiver votre propre matière première qui peut être moins chère mais plus stressante avec l’ensemble des processus de culture, de soin, d’attente de maturité et enfin de récolte. Il est donc préférable d’acheter auprès des agriculteurs.
6. Trouvez des clients pour vos produits
À ce stade, je suppose que la première série de production de farine a été effectuée et emballée; il faut donc chercher des acheteurs pour le produit fini.
Une bonne façon de le faire est d’obtenir une liste des boulangeries, des entreprises de transformation des aliments et des sociétés pharmaceutiques à proximité de votre emplacement; Écrivez-leur une proposition que vous avez une entreprise de farine qui peut leur fournir la quantité de farine dont ils ont besoin.
Incluez également un petit échantillon de la farine que vous leur avez préparée pour qu’ils voient le produit que vous avez et, enfin, faites-leur savoir que vous pouvez produire d’autres types de farine sur commande (si vous avez l’équipement pour produire différents types de farine).
C’est tout ce que vous devez savoir pour démarrer une minoterie de production de farine. Veuillez noter que vous devez obtenir la certification de l’organisation chargée de vérifier la qualité des produits alimentaires dans votre région, car cela aidera à augmenter l’authenticité de votre produit auprès de vos clients.
N’oubliez pas non plus que le processus d’emballage comprend l’utilisation d’un sac ou d’un sac portant le nom et le logo de votre entreprise pour emballer votre farine; car cela permet de faire connaître vos produits à quiconque entre en contact avec lui.