Voulez-vous démarrer une ferme de riz à partir de zéro en RDC ? Ou avez-vous besoin d’un exemple de modèle de plan d’affaires pour une rizière en Afrique ? Si OUI, alors je vous conseille de lire la suite.
Outre l’industrie pétrolière et gazière et l’industrie technologique, l’industrie agricole est la troisième meilleure industrie viable au monde; surtout depuis l’émergence de nouvelles technologies innovantes qui ont contribué à faciliter le processus de production alimentaire. Il y a toujours un marché pour l’aliment que vous produisez tant que les gens à cet endroit sont familiers avec la nourriture.
Mais pour cet article, je me concentrerai davantage sur la riziculture et comment démarrer votre propre riziculture; Étant donné que le riz est un aliment largement répandu dans l’ensemble, vous êtes assuré qu’il existe un marché variable pour vos produits à base de riz.
Avant de discuter des étapes du démarrage d’une entreprise de riziculture, je mentionnerai certains facteurs que vous devez mettre en place avant de pouvoir exploiter utilement votre riziculture.
4 facteurs à considérer avant de démarrer une entreprise de riziculture réussie
Un espace terrestre
Si vous vous lancez dans la riziculture en quantité commerciale, vous avez besoin d’une grande étendue de terre pour l’agriculture ; une jachère à la campagne doit être un terrain idéal pour l’entreprise ; vous avez besoin d’au moins 10 acres pour démarrer la production en quantité commerciale.
De plus, le terrain doit être facilement accessible pour un transport aisé des produits finis vers les utilisateurs finaux.
Le capital
L’entreprise de riziculture est une entreprise à forte intensité de capital ; vous avez besoin d’argent pour louer ou acheter plusieurs acres ou hectares de terrain qui seront utilisés pour l’entreprise.
Vous avez également besoin d’argent pour louer des machines pour la culture et la récolte, et aussi pour construire un silo ou un entrepôt pour le stockage du riz avant que le produit fini ne soit vendu aux grossistes ou au consommateur final.
Un système d’irrigation
Le riz est mieux cultivé dans une zone marécageuse, mais si par hasard vous ne parvenez pas à mettre la main sur une terre marécageuse, alors vous devez construire un système d’irrigation où l’eau peut être constamment fournie à la ferme en grande quantité pour permettre aux plants de riz bien grandir.
Le moulin à décortiquer
Sauf s’il y a un décortiquer près de votre ferme, vous devez vous procurer des décortiqueuses pour retirer la coque des graines de riz.
Comment démarrer une ferme de riz en RDC et en Afrique – Exemple de modèle de plan d’affaires
1. Élaborer un plan d’affaires
La première étape à franchir est d’élaborer un plan d’affaires pour la riziculture. Le plan doit inclure le capital dont vous avez besoin pour obtenir une déclaration, le site et l’emplacement de la ferme, le nombre d’hectares avec lesquels vous commencerez. Aussi comment localiser vos acheteurs, quels sont vos objectifs pour les premières années de démarrage de la ferme, sera vous achetez vos propres équipements ? Ou allez-vous louer l’équipement d’autres personnes ? La réponse à ces questions vous donnera une image claire de ce à quoi ressemblera votre entreprise.
2. Le capital
J’ai mentionné plus tôt que l’entreprise de riziculture est une entreprise à forte intensité de capital, vous aurez donc besoin d’un gros capital de démarrage pour gérer l’entreprise. Si vous avez le capital à investir, c’est encore mieux.
Même si vous n’avez pas le capital mais que vous êtes certain de pouvoir gérer la riziculture avec succès, vous pouvez trouver un partenaire commercial qui investira dans l’entreprise et contribuera également à la gestion de l’entreprise ou vous pouvez rechercher un investisseur providentiel qui investira simplement dans l’entreprise.
3. Acquérir la terre à utiliser pour l’agriculture
Vous pouvez acquérir ou acheter le terrain si vous avez l’argent pour le faire, quitte à effectuer le paiement en plusieurs fois. Vous pouvez également signer un contrat de location à long terme avec le propriétaire du terrain pour utiliser le terrain comme rizière.
4. Démarrer le processus de culture
Le processus de culture du riz est long. Vous pouvez commencer à rechercher de bons plants de riz pour planter le riz dans une pépinière, puis le transplanter dans les terres agricoles après deux à quatre semaines. Deuxièmement, si le terrain n’est pas naturellement marécageux, vous devez prévoir un approvisionnement constant en eau en grande quantité pour arroser la plante en permanence, surtout pendant les premières semaines.
Enfin, le processus de désherbage. Un plant de riz est très sensible aux mauvaises herbes, ce qui signifie qu’il peut facilement être bloqué par les mauvaises herbes. Vous devez donc appliquer des herbicides pour tuer les mauvaises herbes et pulvériser de l’engrais organique toutes les quelques semaines pour aider les plants de riz à bien pousser.
5. Récolte
Il faut environ trois à quatre mois après la plantation pour que le plant de riz soit prêt à être récolté. Vous savez que le riz est prêt à être récolté lorsque la plante passe du vert au brun.
6. Après le processus de récolte
Après la récolte, le semis de riz a besoin d’autres processus avant d’être prêt pour la consommation finale
Faire sécher le riz récolté au soleil
Après la récolte du riz, vous devez le sécher au soleil pendant trois à cinq jours pour assécher l’humidité restante; de sorte que la coque puisse être facilement séparée du grain.
Décorticage
Le processus suivant après la récolte consiste à décortiquer le riz; qui sépare la coque du grain. Vous avez besoin d’une décortiqueuse et d’une machine de soufflage pour cela.
Étuvage
Vous devez étuver le riz; après quoi le riz est prêt à être distribué aux acheteurs.
Emballage final
Vous pouvez décider d’emballer le riz dans des sacs de marque à moins que vous n’ayez un contrat pour fournir le riz sans sac. Les sacs de marque doivent contenir le nom et l’emplacement de votre ferme ainsi qu’un numéro de téléphone portable que les clients peuvent appeler pour se renseigner sur l’approvisionnement.
7. Obtenir des acheteurs
Avant même de démarrer la ferme, vous devez avoir une liste de quelques clients potentiels qui auront besoin de votre riz fini ; vous pouvez les contacter une fois que le riz est prêt pour qu’ils commencent à s’approvisionner. Vous pouvez également contacter les propriétaires de restaurants et de fast-foods de la région pour leur parler de votre approvisionnement en riz.
À ce stade de l’article, vous devez connaître l’ensemble du processus de démarrage d’une entreprise de riziculture, y compris les facteurs qui doivent être pris en compte avant de démarrer l’entreprise.